Информация о ресурсе

Название ресурса

Сливки

Описание ресурса

Этот молочный продукт помимо высокой жирности имеет и биологическую ценность: в нем высокое содержание фосфатидов, а именно лецитина, играющего важную роль в обмене холестерина и предупреждении атеросклероза. "Наука и жизнь", 1964, №5

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Текст

Класс

10 класс

11 класс

Наука и жизнь

Беседы о питании

Поставщики ЦОР

АНО "Редакция журнала "Наука и жизнь"

Предмет

Биология

Тематический рубрикатор

Пищевые продукты и питательные вещества