Каждый белок – свой сюжет Ресурс проверен

В статье рассказывается о структуре и функции самых удивительных биополимеров — белков. Из сравнительно простых «кирпичиков» — аминокислот строятся бесконечно многообразные молекулы практически с любыми заданными свойствами. И при этом белковые молекулы образуют монокристаллы, поэтому их строение можно изучать с помощью рентгеноструктурного анализа. Именно так Макс Перутц и Джон Кендрью установили структуру гемоглобина и миоглобина. Сегодня структуру белка исследуют и изображают с помощью компьютеров.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Экологический риск Ресурс проверен

Интервью с директором Экологической станции контроля окружающей среды Отделения всемирной лаборатории в СССР. По мнению специалистов, предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ не показывают их реальной опасности для здоровья, к тому же различные вещества могут взаимодействовать, подчас порождая более опасные продукты. Необходимо уделять больше внимания биотестированию и ввести понятие экологического риска для конкретного организма в конкретной среде.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Старые знакомые - сальмонеллы Ресурс проверен

К роду сальмонелла относятся, не только возбудители сальмонеллеза, но и возбудители брюшного тифа и паратифа у человека. Для этих бактерий характерна лекарственная устойчивость, высокие темпы генетических изменений, способность не только выживать, но и размножаться вне организма хозяина делает сальмонеллу опасным противником. А поскольку основной путь заражения — пищевой (через мясо и яйца), то важно предотвращать заболевания у сельскохозяйственных животных и птиц.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Интеллигенция и таланты Ресурс проверен

Статья выдающегося эволюциониста, основателя Русского евгенического общества. А.Ю.Филипченко умер в 1930 году, в самом начале травли, которая развернулась против советской генетики. Статья посвящена «запретной» теме — наследованию интеллектуальных способностей, формированию интеллигенции и появлению талантливых людей. Уже тогда, в начале века, А.Ю.Филипченко сознавал, какие печальные последствия для человечества может иметь падение рождаемости, и в первую очередь — среди людей творческих профессий.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Три редчайших крокодила Ресурс проверен

Редчайший крокодил мира — китайский аллигатор. Питается он лягушками, рыбами и раками, в людоедстве не замечен. А вот китайская медицина и кулинария аллигаторов потребляла достаточно активно. На Кубе живет острорылый крокодил: от его кубинского имени, «эль лагарто» — «ящер», и произошло слово «аллигатор». А третий редкий крокодил, гангский гавиал, знаменит не только своими длинными челюстями, но еще и странным горшкообразным наростом на морде у самцов, который служит резонатором звуков во время пения.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Молекулы-робинзоны, или Феномен очень малых концентраций Ресурс проверен

Когда концентрация примеси в газовой фазе уменьшается настолько, что молекулы примеси перестают встречаться с себе подобными (до 10 миллионов молекул в одном кубическом сантиметре) — их свойства изменяются. Чем менее летучим было вещество, тем заметнее повышается при этом его химическая активность. А кроме того, столь малые концентрации важно изучать для создания сверхчувствительных детекторов. Молекулы примеси можно «посчитать», например, подбирая реагент-проявитель, молекулы которого образуют с ними кластеры.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Уроки ТБ Ресурс проверен

Цикл статей посвящен наиболее частым и опасным ошибкам при работе в лаборатории. В первой статье рассматриваются взрывы различного рода. Взрыв по сути представляет собой быстрое выравнивание перепада давлений, который либо существовал заранее (как в сосуде Дьюара), либо сформировался постепенно. Взрывы часто происходят при неосторожной работе с кислородом, смесями окислителей и восстановителей, перекисными соединениями.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком