Рубрикатор

Среднее (полное) общее образование


Фитоалексины – антибиотики растений Ресурс проверен

Болезни поражают не только людей и животных но и растения. Однако о причинах и механизмах этих болезней долгое время не имели никакого представления. Не знали и отом, способны л растения защищаться от возбудителей заболеваний подобно тому. Как это делают бактерии и грибки, синтезирующие антибиотики. Оказалось – умеют. Растения тоже синтезируют антибиотики для своих нужд. Об этом и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чудо–дерево Ресурс проверен

Это дерево занимает особое место среди многих тропических деревьев, приносящих пользу человеку. Несколько капель его сока, растворенных в воде, делают мягким самое жесткое мясо. Плоды, семена, листья, млечный сок – все идет в дело. Речь идет о дынном дереве, или папайе, о которой подробно рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Молекулярная биология: настоящее и будущее Ресурс проверен

Это интервью с Нобелевским лауреатом Максом Перутцем. Его многолетние исследования позволили определить расположение атомов в молекуле гемоглобина и построить ее трехмерную модель. В этом интервью Макс Перутц делится своими мыслями о молекулярной биологии, о ее месте в системе наук, о ее значении для человечества. Перутц рассказывает о том, как стал молекулярным биологом, и о будущем молекулярной биологии.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Рододендрон даурский Ресурс проверен

Вряд ли найдется в Сибири растение, по красоте равное даурскому рододендрону (по-бурятски – «морольчи»). Его цветение знаменует начало весны. В это время склоны прибайкальских сопок сплошь окрашиваются в яркий сиренево-розовый цвет – это цветет рододендрон, название которого в переводе на русский язык означает «розовое дерево». В Сибири его называют багульником. Но это совершенно разные растения. В статье рассказано о рододендронах и их эфирных маслах.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Точка опоры Ресурс проверен

Нос – одно из самых уязвимых мест человеческого организма. Вспомните хотя бы про насморк. Но именно слизистая оболочка нос, орган таинственного чувства – обоняния, оказался дверью, через которую медицина смогла проникнуть в самые заповедные области человеческого организма – мозг. В верхней части слизистой оболочки носа расположено несколько квадратных сантиметров рыхлой желтоватой ткани, где сосредоточено особенно много нервных окончаний. Этот участок и стал основой назальной терапии, о которой идет речь в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Растворимые волокна Ресурс проверен

Растворимыми волокнами химики называют те, что легко растворяются в доступных растворителях, прежде всего, в водных растворах и чистой воде. А видов таких волокон всего четыре: натуральный шелк, кетгут, альгиновое волокно и винол – синтетическое волокно на основе винилового спирта. В статье рассказано о том, чем интересно и на что пригодно каждое волокно из этой четверки.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Строительная площадка организма – эмбрион Ресурс проверен

Одна из наиболее интригующих загадок природы, с которой когда-либо сталкивался человек, – развитие живого организма. Мы как-то привыкли к тому, что живой организм, обладающий огромным количеством различных тканей и орагнов, развивается из одной единственной клетки. В яйцеклетке действительно заключены сведения обо всех этапах развития организма. Как это это развитие происходит?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Клатраты: молекулы в гостях у кристаллов Ресурс проверен

Вода способна давать с различными веществами соединения особого рода – так называемые клатраты. Рентгенографические исследования показали, что клатратные соединения образуются при внедрении «молекул-гостей» в межкристаллическое пространство «молекул-хозяев», в данном случае – воды. Само название «клатратный» предложил английский химик Г.Пауэлл. Оно означает «включенный», или «защищенный решеткой». Клатратные соединения широко распространены в природе. Знаменитые залежи природного газа в районах вечной мерзлоты тоже представлены в виде клатратных соединений – газогидратов, где молекулы газа заперты в кристаллических решетках льда. О клатратах, их свойствах и применении рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Грузинский чай Ресурс проверен

В статье рассказано о чай, как выращивают чайные кусты, как собирают листья и делают чай, о главных химических компонентах чайного листа, о многочисленных разновидностях чая и чем отличается черный чай от зеленого.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Капрон из бензола Ресурс проверен

Знаменитый капрон, из которого делали и делают, к примеру, женские чулки, шинный корд и искусственный мех, – это полиамидное волокно на основе поликапролактама. Белые, тусклые и жирные на ощупь кристаллы капролактама всегда получали из фенола. Фенол десятками тысяч тонн поставляли химикам нефтеперерабатывающие и коксохимические заводы. И этого было достаточно. Но вот капрона потребовалось в несколько десятков раз больше. И тут-то выяснилось, что во всем мире не хватит фенола, чтобы насытить им капролактамовые заводы. Сырьевая база ставила предел производству одному из самых востребованных синтетических материалов – капрона. И тогда ученые всего мира стали искать способ изготовления капролактама из чего-нибудь другого. Такой способ нашли в Государственном Институте азотной промышленности в СССР. Ученые этого института предложили симпатичную технологию получения, по сути, капрона из бензола.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Как лечат бетон Ресурс проверен

Любому известно, что металл, этот наиболее прочный материал, разрушается от коррозии. Но то, что коррозии подвержен и бетон, знают немногие. О том. что такое коррозия бетона. Почему разрушается бетон и какими лекарствами его лечить. Рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Плоды против микробов Ресурс проверен

На протяжении тысяч лет люди ели фрукты, не особо задумываясь об их химическом составе и возможном действии на организм. Со временем выяснилось, что в них содержатся витамины и минеральные соли, необходимые для жизнедеятельности, а также углеводы. А сравнительно недавно выяснилось, что высшие растения, подобно другим организмам, могут вырабатывать и вещества, угнетающие развитие микробов. Об этом и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Дрожжи под микроскопом Ресурс проверен

Организм дрожжей состоит всего из одной-единственной клетки. Но зато в ней присутствуют все структуры, характерные для клеток высокоорганизованной живой материи. Вот почему дрожжи – хороший объект для изучения жизни. В статье рассказано, что можно увидеть, разглядывая клетки дрожжей. И на какие вопросы они могут дать ответы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Молекула гемоглобина Ресурс проверен

На протяжении более 100 лет биохимики многих стран мира прикладывали усилия, чтобы выяснить природу белков. Здесь, как и в других областях науки, все решали инструменты исследования. С появлением рентгеноструктурного анализа стало возможным определить расположение атомов в молекуле гемоглобина – важнейшего пигмента, который отвечает за снабжение организма человека кислородом. Одним из первых пространственную структуру этого белка изучил американский биохимик, лауреат Нобелевской премии М.Ф.Перутц. Чтобы выяснить структуру кристалла гемоглобина, ученым потребовалось четыре года непрерывной работы. Теперь, благодаря этим исследованиям, мы узнали значительно больше о процессах, происходящих в кровеносных сосудах живого организма.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Изучение памяти макромолекул: путь к управлению структурой полимеров Ресурс проверен

Можно ли из одного и того же полимера сделать шерсть и шелк? Можно, если правильно считать информацию, заложенную в полимере. Почему шелк – это шелк, а шерсть – это шерсть? Биологи ответят, что шелк, точнее паутина или обмотка кокона, работает на прочность, а шерсть предназначена для теплоизоляции. Они возникли в результате разных «заказов» природы. Далее биологи объяснят, что каждая молекула фиброина – белка шелка – включает примерно 300 звеньев 18-ти различных сортов. Причем около половины молекул состоит из звеньев лишь четырех сортов (три из них – простейшие аминокислоты), которые легко ориентируются параллельно, образуя своего рода кристаллическую фазу. Такая упаковка гарантирует прочность шелкового волокна. А вот цепочки кератина – белка шерсти – во многом напоминают некристаллизующиеся участки фиброина. Но они содержат еще два сорта звеньев, которые образуют между соседними цепочками белкового полимера серные мостики. Поэтому шерсть и нерастворима, хотя и набухает в воде. Кроме того, в отличие от фиброина, кератин существует в нескольких модификациях, обладающих разными физическими свойствами и составом. Одни компоненты образуют «ствол», а другие – периферию волокон. Сухое волокно извивается из-за неравномерного распределения напряжений по его диаметру, а мокрое – набухает и распрямляется. Распрямившиеся волокна образуют сплошной покров, защищающий кожу от влаги. Все это и есть структурная информация на микроскопическом уровне. Используя ее, технологи научились делать двухкомпонентные синтетические волокна, полностью имитирующие поведение шерсти в сухом и мокром состоянии: «ствол» изготовляется из гидрофобного, а поверхность – из гидрофильного полимера. О том, как используя структурную информацию полимера, можно делать синтетические волокна, похожие на природные, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Страница 2 из 27123 ... 27