Питание
Железы пищеварительной системы Ресурс проверен
Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Биология организмов», в котором нужно выбрать несколько вариантов ответа из предложенных.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Переваривание органических веществ Ресурс проверен
Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Биология организмов», в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
«Новая пища - фундамент цивилизации будущего» Ресурс проверен
В 70-80-х годах ХХ века возник принципиально новый способ производства продовольствия, основанный на применении физико-химических методов. Суть его – возможно более полное извлечение пищевых веществ, в первую очередь белков, из сырья разного происхождения и превращение их в биологически полноценные продукты питания, дополняющие или имитирующие традиционную пищу.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Физиология голодания Ресурс проверен
Человеческий организм способен обходиться без пищи очень долгое время, и многовековой опыт показывает, что здоровому взрослому человеку вполне под силу библейский сорокадневный пост. Что же происходит в организме, не получающем пищи? Какие внутренние резервы в нем мобилизуются? Накопленный врачами и физиологами материал уже позволяет частично ответить на эти вопросы.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Гениальная конструкция зуба Ресурс проверен
Зубы человека – очень древнее и надежное изобретение природы. Основной конструктивный принцип, положенный в его основу, открыт природой около полумиллиарда лет назад, когда древним моллюскам потребовалось защитить свой организм от механических и химических повреждений. Покров должен быть одновременно и предельно твердым, прочным, и способным к быстрой перестройке, к восстановлению после повреждений. О зубах животных и зубах человеческих, о конструкции зуба и болезнях зубов рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Бывший враг, ныне союзник Ресурс проверен
О пользе бифидобактерий и необходимости заботы о них.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Пищеварительный тракт человека Ресурс проверен
Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Биология организмов», в котором нужно выбрать несколько вариантов ответа из предложенных.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Потомок меда Ресурс проверен
Медовую брагу, медовуху или просто мед пили в старину не только на Руси, но и по всей Северной Европе. Обыкновенный пчелиный мед варили с водой, добавляли хмель, пряности, оставляли перебродить. В XVII веке его вытеснила более дешевая и быстрее дурманящая водка. Осталось от старинного меда лишь упоминание в народных сказках и прибаутках, да его безалкогольный потомок – сбитень.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
В глубины веков за сладостью… Ресурс проверен
Почти до 19-го века единственным по-настоящему сладким кушаньем для большинства людей был только мёд. Его считали идеалом лакомства. Об истории сладостей – от меда до тростникового и кленового сахара – рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Пряности знакомые и незнакомые Ресурс проверен
Происхождение пряностей, добавляемых в пищу: растения и их родина. О пользе для питания и лечения организма. Рецепты приготовления блюд с пряностями.
"Наука и жизнь", 1999, №8
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Молоко и человек Ресурс проверен
В статье рассказано об уникальном природном продукте питания – о молоке, его составе, свойствах и питательной ценности, о том, что такое лактоза и лактаза, о том, надо ли пить молоко взрослым и почему некоторые люди не переносят молоко.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Хвала халве Ресурс проверен
Халва – восточная сладость. С самых давних времен ее делали в Турции, Персии, Афганистане. В Россию она попала в 19 веке через Одессу, где ее и начали производить. Делали разную халву – подсолнечную, маковую, миндальную. Но настоящую халву всегда делали из кунжута. О том, из чего состоит халва, как ее делают, почему халву из кунжута называют тахинной, рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком