«Есть же мне давай вареную полбу» Ресурс проверен

Многие читатели, впервые открывшие «Сказку о Попе и работнике его Балде», спотыкаются на незнакомом слове «полба». Сейчас о полбе мало кто помнит. Полба обыкновенная (она же культурная двузернянка, эммер, или Triticum dicoccum по-латыни) — это пшеница одного из 27 существующих на земле видов. Полба использовалась людьми в пищу еще в эпоху неолита. В Вавилоне и в Древнем Египте полба была главным культивируемым злаком. Она упоминается в поэмах Гомера, в трудах Геродота, Теофраста, Колумеллы. Ее сеяли на обширной территории от Эфиопии и Южной Аравии до Закавказья. Постепенно полба продвинулась на север и распространилась почти по всей Европе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Овощи и картофель Ресурс проверен

В разных районах страны, в зависимости от климатических условий и традиций в питании, выращивают овощи нескольких десятков видов. Среди признанных - капуста, морковь, свекла, помидоры, огурцы, лук; на долю этой шестерки приходится ѕ всего потребления овощей. Картофель в перечне пропущен умышленно, поскольку он, строго говоря, не относится к овощам, хотя и продается в овощных магазинах. О химическом составе и пищевой ценности овощей рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Жизнь и смерть эритроцита, или Любовь к геометрии Ресурс проверен

Кровь не должна бы течь, потому что ее вязкость, если верить расчетам, такая же, как у глицерина или густой сметаны. Где уж тут мчаться по венам и артериям, не говоря о капиллярах. Ясно, что течение крови повинуется каким-то своим законам, и причину тут надо искать в свойствах составных ее элементов. Приглядимся повнимательнее к эритроцитам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

От карбина к витлану Ресурс проверен

Первое время казалось, что полученному с большим трудом карбину суждена участь вещества необычного, но практически бесполезного. В природе оно не было известно, каких-либо особых свойств за ним не замечалось. Полупроводник? Ну и что! Полупроводников много. Химическая стойкость высокая? Но не такая же, как у платины. И тем не менее, карбин стал веществом чрезвычайно полезным. Более того, он время от времени удивлял и продолжает удивлять исследователей. Началось, пожалуй, с того, что рукотворный карбин сумели-таки найти в природе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Аноа - карликовый буйвол Ресурс проверен

Представьте себе корову размерами с большого барана, только чуточку повыше, примерно метр в холке. Крепкую, с массивным туловищем, мощной шеей и короткими, но стройными ногами. С удлиненной серьезно-сосредоточенной мордой. С небольшими карими кроткими глазами. С длинными широкими ушами, которые изнутри заросли черными волосами. С треугольными у основания, почти прямыми рогами длиной до полуметра. Вот вам и портрет равнинного аноа..

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком