Антоновка Ресурс проверен

Статья посвящена одному из самых лучших сортов российских яблок – антоновке, ее богатому составу, питательной ценности и прочим деталям жизни этого яблока.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Об осах-паразитах, капустной моли и трансгенной капусте Ресурс проверен

Трансгенные сельскохозяйственные растения, содержащие бактериальный токсин, сначала были полностью защищены от насекомых вредителей. Но потом новые поколения капустной моли стали нечувствительными к токсину. Сперва растениеводы попытались высаживать рядом с трансгенной капустой обычную, нетрансгенную, чтобы ослабить действие отбора, но устойчивых вредителей было уже слишком много. Тогда на помощь позвали осу, истребляющую гусениц моли... Не так-то все просто с трансгенными сортами!

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Зри в конус! Ресурс проверен

Природные бедствия неминуемо влекли за собой голод. Постепенно стало ясно, что искусство управления урожаями не так уж недосягаемо для человека, хотя задача эта, конечно, очень сложная. О методе биологического контроля урожая, разработанном в МГУ им. М.В.Ломоносова, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Брокколи завоевывает поля Ресурс проверен

Всеми любимый овощ имеет множество разновидностей, среди которых - отпрысковый, или побежистый, вид, урожайный и высокопитательный. "Наука и жизнь", 1979, №5

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Фисташка Ресурс проверен

Плоды настоящей, или благородной, фисташки, не только вкусны, но и питательны. Масла в них в полтора-два раза больше, чем в семенах подсолнечника, и к тому же масла деликатесного. Но этим достоинства фисташки не ограничиваются. Читайте о ней в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лук – еда и лекарство Ресурс проверен

Лук начали возделывать за 4000 лет до нашей эры. Его родина – Афганистан. Оттуда он проник в Персию, затем в Египет, Грецию, Рим. Издавна лук был не только едой, но и лекарством.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

«Есть же мне давай вареную полбу» Ресурс проверен

Многие читатели, впервые открывшие «Сказку о Попе и работнике его Балде», спотыкаются на незнакомом слове «полба». Сейчас о полбе мало кто помнит. Полба обыкновенная (она же культурная двузернянка, эммер, или Triticum dicoccum по-латыни) — это пшеница одного из 27 существующих на земле видов. Полба использовалась людьми в пищу еще в эпоху неолита. В Вавилоне и в Древнем Египте полба была главным культивируемым злаком. Она упоминается в поэмах Гомера, в трудах Геродота, Теофраста, Колумеллы. Ее сеяли на обширной территории от Эфиопии и Южной Аравии до Закавказья. Постепенно полба продвинулась на север и распространилась почти по всей Европе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Защита картофеля Ресурс проверен

Большинство ученых считает, что вырождение картофеля вызывают в основном вирусы. Их известно более тридцати. В клетки здоровых растений вирусы попадают при соприкосновении с больными или с помощью насекомых-переносчиков: тлей, клопов, цикад, трипсов. Передаются вирусы и через почву. Значит ли это, что защитить картофель можно с помощью вакцинации? И какой должна быть картофельная вакцина? Читайте об этом в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Щавель кислый Ресурс проверен

Многолетник с толстым стрежневым корнем - листовой овощ, особенно полезный весной. Растение с народными названиями - кислянка, квасец - выращивают в хозяйствах и на приусадебных участках, имеет он и кормовое, и лекарственное значение. "Наука и жизнь", 1977, №12

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Всем овощам овощ Ресурс проверен

Брюква - ценный высокоурожайный корнеплод - неприхотливая культура средних и северных широт. Рецепты блюд из брюквы. "Наука и жизнь", 1995, №7

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Стевия вместо сахара Ресурс проверен

Необыкновенно сладкое растение стевия, культивируемое в Южной Америке и Юго-Восточной Азии, - подсластитеь, который может заменить свекловичный сахар. Как выращивют, хранят и используют стевию: блюда из стевии. "Наука и жизнь", 1995, №8

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Почем нынче овес? Ресурс проверен

Культурный овес появился в Европе в бронзовом веке, 1500-1700 лет до нашей эры. Впрочем, это не означает, что в каменном веке его не существовало. Родина овса посевного – Германия, хотя многие страны готовы оспорить это утверждение. У овса наилучшее соотношение в белке лизина и триптофана. Он богат витамином В, минеральными веществами. Солому и зерно овса издревле использовала народная медицина.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Эремурусы Ресурс проверен

Без преувеличения можно сказать, что эремурусы – одно из самых интересных растений нашей флоры. В горах Средней Азии – основном районе их распространения – весной эремурусы превращают сухие склоны в настоящие цветники. Цветки эремурусов – отличные медоносы, они выделяют рекордное количество нектара – от 3 до 5 мг сахара. В статье рассказано об этом удивительном растении, его химическом составе и полезности.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Подсолнухи Ресурс проверен

Подсолнечник – очень выгодная культура, приносящая возделывающим его странам немалый доход. В статье рассказано о работах селекционеров, который улучшают подсолнечник и делают его более урожайным.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Каждому овощу поклонись Ресурс проверен

Благодаря севообороту можно полнее использовать питательные вещества и влагу почвы для выращивания растений. Болезни и вредители растений. "Наука и жизнь", 1995, №8

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком