Рубрикатор

Выпуск 9


Цинк и органы чувств Ресурс проверен

Элемент N 30, цинк, издавна относят к числу микроэлементов, одинаково важных для организмов растительного и животного происхождения, а следовательно, и для человека. Этот элемент входит в состав карбоангидразы - фермента, содержащегося в эритроцитах. Число биохимических реакций с участием цинка измеряется многими десятками. Вместе с тем точно известно, что избыток цинка в организме вреден. О биохимии цинка рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чайный гриб Ресурс проверен

Научная история чайного гриба началась менее 150 лет назад, когда в Англии были описаны физиологические и морфологические особенности основного организма чайного гриба – бактериальной культуры Bacterium xylinum. Через год из слизистой массы гриба был выделен второй микроорганизм. Основу скользкого слизисто-хрящевого тела гриба составляют уксуснокислые бактерии. О его составе, строении и полезных свойствах рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Органический синтез: цель и результат Ресурс проверен

Из чего, как, зачем - вот вопросы, которые неизбежно возникают и у человека, только знакомящегося с органическим синтезом, и у опытного профессионала. Из чего следует синтезировать то или иное вещество? Как именно осуществить тот или иной синтез? Наконец, для чего нужно всем этим заниматься? Читайте об этом в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Почему рыбы плавают стаей? Ресурс проверен

В самом деле, зачем рыбам толкучка? Проще всего ответить так: в тесноте, но не в обиде от хищников. Однако если вникнуть в это старое как мир явление, оно засверкает неожиданными красками. Правда, здесь блестки знания тонут в мраке неизвестного. Не удивляйтесь, ихтиологи еще не договорились друг с другом даже о том, что понимать под словом «стая», чем она отличается, скажем, от косяка.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком