Осторожно: грибы! Ресурс проверен

К грибам как продукту питания надо относится с осторожностью и никогда не собирать незнакомые грибы. Наиболее опасны - бледная поганка, красный мухомор, паутинник особеннейший. "Наука и жизнь", 2001, №8

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Новые и новомодные диеты Ресурс проверен

Рассказ о разумных и неразумных способах поухдения и о возможности сохранить стройную фигуру без потери здоровья. "Наука и жизнь", 2007, №6

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Грибы Ресурс проверен

Грибные продукты - излюбленная русская пища, занимающая важное место в рационе питания, имеющая традиционные рецепты приготовления. Их химический состав разнообразен, и содержит ценные элементы - кальций, фосфор, а также в большом количестве - белок, микроэлементы, витамины. Опасны некоторые несъедобные виды грибных организмов. "Наука и жизнь", 1965, №7

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ожирение - болезнь нашего времени Ресурс проверен

В развитых странах мира более половины взрослого населения имеют лишний вес, причем около трети - страдают от ожирения, и с каждым годом ситуация все более ухудшается, ожирение "молодеет". "Наука и жизнь", 2003, №9

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Поговорим о питании Ресурс проверен

Как должно быть организовано правильное питание, необходимое для здорового образа жизни. "Наука и жизнь", 1997, №1

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Расход энергии и питание Ресурс проверен

Для подсчета энерготрат при разных видах деятельности человека специально разработаны таблицы. Важно, чтобы калорийность питания соответствовала энергетическим расходам. "Наука и жизнь", 1965, №11

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сливки Ресурс проверен

Этот молочный продукт помимо высокой жирности имеет и биологическую ценность: в нем высокое содержание фосфатидов, а именно лецитина, играющего важную роль в обмене холестерина и предупреждении атеросклероза. "Наука и жизнь", 1964, №5

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Витамины Ресурс проверен

Исключительно велика роль регуляторных веществ в организме - они участвуют практически во всех жизненных процессах. "Наука и жизнь", 1964, №7

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

С маслом или без масла? Ресурс проверен

Жировая ткань в организме человека: назначение и биологическая ценность жиров, их состав и свойства. "Наука и жизнь", 2000, №1

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ешьте меньше - проживете дольше Ресурс проверен

Гипотеза о том, каким образом ограничение калорий может замедлять старение организма: возможно, менее калорийная пища облегчает режим работы энергетических станций живой клетки - митохондрий. "Наука и жизнь", 1996, №9

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Очередная ода морковке Ресурс проверен

Овощи - основной источник витаминов для человека. Какие блюда можно приготовить из моркови. "Наука и жизнь", 1993, №2

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком