Зеркальная симметрия в нашем мире Ресурс проверен

Возможно, загадочные результаты, именуемые в физике «нарушение четности» и «нарушение СР-симметрии» (С – заряд; Р – четность), следует рассматривать как слабые сигналы, свидетельствующие о сложной внутренней структуре тех частиц, которые сейчас принято считать элементарными, то есть бесструктурными. И приняв в качестве гипотезы тезис о существовании право-левой симметрии, мы сможем сказать кое-что об их внутреннем устройстве.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Эликсиры очищения Ресурс проверен

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) способны накапливаться на границе раздела фаз, понижая ее поверхностное натяжение. Моющие средства на основе ПАВ были известны еще в древности – мыла, представлявшие собой калиевые или натриевые соли жирных кислот. Римляне мыли мылом хирургические инструменты, но для личной гигиены им не пользовались. Мыло начало распространяться в быту в средние века, научное его изучение восходит к XIX веку. В ХХ-м появились стиральные порошки…

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Гармония рН Ресурс проверен

Величина рН – обратный логарифм концентрации ионов водорода в растворе. Чистая вода, из которой удалены все примеси (не осталось даже следов растворенного углекислого газа), имеет рН=7. Именно его считают нейтральным. Автор рассказывает о показателях рН для крови, мочи, пищеварительного тракта, слез и пота человека.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мама ела «Раму» Ресурс проверен

В 1869 году был запатентован заменитель сливочного масла «Олеомаргарин». Потребители плохо восприняли этот продукт и использовали его в основном для кулинарии. Революция в производстве маргаринов произошла после того, как в 1902 году немецкий химик Норманн изобрел способ получения твердых жиров из жидких растительных с помощью гидрогенизации. В статье рассказывается из чего и как производятся современные маргарины.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком