Эта порода носит такое ж название как и образующий ее минерал. Его цвет изменяется от кремового до светло-бурого. Как правило, встречается вместе с известняками, отличается от них отсутствием слоистости. Распространяется по всему миру. Используется в строительстве. В измельченном виде доломит используют в производстве керамики.