Окисление
этилового спирта оксидом меди (II)
В
прибор для окисления спиртов нальем немного этилового спирта. Присоединим к
газоотводной трубке прибор для подачи воздуха. Раскалим в горелке медную
спираль и поместим ее в прибор. Подадим в прибор ток воздуха. Медная спираль в
приборе продолжает быть раскаленной, так как начинается окисление спирта.
Продукт окисления спирта - уксусный альдегид.
СН3-СН2-ОН
+ СuO = CH3 -COH + Cu + H2O
Альдегид
обнаруживаем, пропуская через фуксинсернистую кислоту выходящие из прибора
газы. Под действием альдегида фуксинсернистая кислота приобретает фиолетовую
окраску. Покажем, что медная спираль раскалена. Извлечем спираль из прибора и
поднесем к ней спичку. Спичка загорается. Мы убедились в том, что при окислении
одноатомных спиртов образуются альдегиды.
Оборудование: прибор для окисления спирта, резиновые трубки, горелка, газометр или
аспиратор.
Техника безопасности. Соблюдать правила работы с огнеопасными жидкостями и
нагревательными приборами.
Постановка опыта и текст – к.п.н. Павел Беспалов.