Причастный или деепричастный оборот часто (но не всегда) заменяется глаголом-сказуемым.
Многие из языковых единиц могут иметь синонимы. У синтаксических единиц тоже есть синонимы. Например, обособленное определение ил обстоятельство можно заменить личным глаголом или самостоятельным предложением.
В первом предложении главное действие обозначено глаголом, а действие, обозначаемое деепричастием, отодвигается на второй план, становится второстепенным, добавочным. Во втором предложении оба действия равноправны, ни одно из них не выделяется.
Автор выбрал первый вариант, чтобы акцентировать внимание на действии, обозначенном глаголом.
Обособленные определения из первого предложения заменили двумя предложениями, в которых причастия преобразуются в личные глаголы.
Синтаксические синонимы — параллельные обороты речи, синтаксические конструкции, которые отличаются тонкими оттенками значения и могут заменять друг друга.
Материал для дополнительного изучения
Текстообразующая роль синтаксических синонимов далее»