Теоретические основы химии
Графит Ресурс проверен
И первый в мире атомный реактор, и первый реактор нашей страны были уран-графитовыми. Зачем нужен в реакторе уран – понятно, а вот зачем нужен графит? О свойствах графита и его работе в атомном реакторе читайте в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Узлы, спирали и ротоксаны – все из углерода Ресурс проверен
В статье рассказывается о различных формах, которые компьютерная программа придала углеродным нанотрубкам. Среди них есть и узлы (начиная с простейшего трилистника, который возможно, первым будет воплощен «в пробирке»), и замкнутые спирали, и даже ротаксан — кольцо, продетое в кольцо.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Хроматография как жизнь Ресурс проверен
Хроматография – разделение веществ, по-разному взаимодействующих между собой и с разделяющей их жидкой или твердой средой – сорбентом. Автор рассказывает о путях создания методов и технических средств обнаружения биологических аэрозолей: присутствие концентрированного аэрозоля опасных возбудителей в воздухе или его пленка, осевшая на окружающие предметы – признаки применения биологического оружия.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Химия инертных газов Ресурс проверен
Словосочетание «химия инертных газов» звучит парадоксально. Какая химия может быть у инертного вещества, если в его атомах заполнены все электронные оболочки, и оно по определению ни с чем не должно взаимодействовать? Во второй половине ХХ века химикам удалось преодолеть оборону заполненных оболочек и синтезировать неорганические соединения инертных газов. В XXI веке ученые из России и Финляндии получили вещества, которые состоят только из атомов инертного газа, углерода и водорода.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Плавление «черемухи» Ресурс проверен
Слезоточивые соединения – лакриматоры – один из видов несмертельных отравляющих веществ. Они известны с глубокой древности. Одно из таких соединений – хлорацетофенон, известный как «черемуха». Автор рассказывает о том, как пытались установить температуру плавления этого вещества.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Королевский пурпур Ресурс проверен
Источник пурпура – моллюски двух родов: Murex и Purpura, принадлежащие к семейству иглянок. Чаще всего брали отчего-то багрянок (Murex brandaiis), хотя они обитают на довольно большой глубине, от 10 до 150 метров, в то время как почти все другие виды не опускаются глубже 15 метров. Вероятно, неподалеку от Тира более других были распространены именно Murex brandans. В зависимости от сырья и способа переработки цвет красителя менялся от почти голубого до почти красного, но все это называли пурпуром. Впрочем, более других ценился цвет запекшейся крови. О пурпуре и пурпурных одеждах читайте в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Математика без чисел Ресурс проверен
Стереохимия – это наука о многогранниках, материализованных в формах реальных молекул. Потому-то и неудивительно, что стереохимия оказывается как бы частью топологии, представляющей собой в свою очередь часть математики, называемой неметрической, не связанной с измерениями. Тут самое время вспомнить об еще одном разделе неметрической математической науки. Эту ветвь – так называемую теорию графов – также характеризует геометрический подход к изучаемым вещам и явлениям.
О том, что такое граф молекулы и как можно описать молекулу в числах, рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Что же такое валентность? Ресурс проверен
Дать определение валентности — одному из основополагающих понятий в химии — оказывается неожиданно трудно. Конечно, всем ясно, что валентность — «свойство атомов присоединять определенное число других атомов». Но конкретную валентность находят по элементному составу вещества, по геометрической структуре взаимного расположения атомов, по электронному строению вещества. И полученные значения не всегда совпадают. А связевая валентность для кислорода в озоне вообще равна 1,5...
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Моря подводной нефти Ресурс проверен
В статье рассказывается о морских месторождениях нейти и газа — об истории открытий, географии месторождений, методах добычи (с намывных островов и различных платформ). Обсуждаются дискуссии вокруг запасов углеводородного сырья на планете и то, какие проблемы возникают с точностью оценки. Рассматриваются проблемы происхождения морской нефти.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Золото в бутылке Ресурс проверен
О питьевом золоте – коллоидном растворе золота красного цвета – упоминают китайские книги по медицине, датированные I веком до н.э. Китайские врачи полагали, что это и есть «эликсир жизни». Не так давно израильская компания «Segal in Galilee» выпустила напиток «Golden schnapps» с чешуйками чистого золота, как сообщается на этикетке. Так ли это на самом деле, исследовал автор заметки.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Золото без золота Ресурс проверен
Туристы, да и не только, очень любят покупать в России «хохлому» с ее узнаваемыми золотыми узорами. Сколько же на это тратят золота? Скажем сразу – настоящего золота в «хохломе» нет и не бывало. Так как же делают «хохлом» и что на ней так блестит и переливается золотом? Ответы на эти вопросы даны в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Пряности Ресурс проверен
Известно несколько десятков видов пряных растений – представителей флоры разных континентов мира. Большинство из них растет в странах тропического климата. Пищевая ценность пряностей невелика – белков, жиров и углеводов содержится в них сравнительно мало. Пряности ценятся за особый, неповторимый аромат – его дают сложнейшие (до 200 компонентов) смеси пахучих веществ – эфирные масла. О структуре пахучих веществ из аромата пряностей рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Как тушат морские пожары Ресурс проверен
Статья посвящена пассивной и активной защите от морских пожаров. Пассивная – строительство судов с применением негорючих материалов. Активная – создание новых средств, в частности, пены.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Хруст – сладкий, острый, соленый Ресурс проверен
Статья посвящена современным сухим продуктам типа кукурузных палочек и хрустящего картофеля, известных и под английскими названиями «снэки» и «чипсы». Их роднит не только способность производить звуки, но и нечто большее: сходство состава и превращений биополимеров, невысокая плотность, малое количество влаги, хорошая сохранность и хрупкость.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Редкие и незаменимые Ресурс проверен
Химия и технология редких элементов – сравнительно молодое направление, оно родилось только в ХХ веке. Однако многие крупнейшие достижения научной и инженерной мысли ушедшего столетия стали возможными благодаря внедрению редких и рассеянных элементов, а также платиновых металлов. Это и создание ядерной энергетики, полупроводниковой и микропроцессорной техники, и освоение космоса, и открытие явления сверхпроводимости. О редких элементах, о том, как с ними работают и для чего используют, читайте в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком