Пленительная сладость Ресурс проверен

К середине XIX века сложилось представление, что сахароза – единственное природное сладкое вещество, пригодное для промышленного производства. Позже это мнение изменилось, были разработаны методы получения других натуральных сладких веществ: глюкозы, фруктозы, сорбита, ксилита. Появились и синтетические сладкие вещества: сахарин, аспартам, сукралоза.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

СИНГ, РИЧАРД ЛОРЕНС МИЛЛИНГТОН Ресурс проверен

1914–1994 (Великобритания). Нобелевская премия по химии 1952 года (совместно с А.Мартином).

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Равновесие трех форм глюкозы в одном растворе Ресурс проверен

Анимация. Равновесие трех форм глюкозы в одном растворе

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сахароза. Строение Ресурс проверен

Иллюстрация. Сахароза. Строение

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Выбор углевода из списка по химической формуле (5) Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Органическая химия», в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Расчет реакции гидролиза крахмала Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Органическая химия», в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Открытие галактозы Ресурс проверен

1856 г. Л.Пастер получил галактозу гидролизом молочного сахара.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Расчет реакции гидролиза сахарозы Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Органическая химия», в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение название моносахаридов (2) Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Органическая химия», в котором нужно указать слово, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Расчет реакции получения глюкозы из крахмала Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Органическая химия», в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение количества оптических изомеров альдогексоз Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Органическая химия», в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Продукт гидролиза мальтозы Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Крахмал и целлюлоза. Нахождение в природе Ресурс проверен

Интерактив. Крахмал и целлюлоза. Нахождение в природе

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Углеводы? Углеводы! Ресурс проверен

Углеводы, наравне с белками, липидами и нуклеиновыми кислотами, принадлежат к числу главных «молекул жизни». Особую роль в природе играют шестиуглеродные углеводы. В статье рассказывается об их изомерах, о линейных и циклических формах, а также о природных полисахаридах и о роли углеводов в метаболизме. Не исключено, что когда запасы нефти и газа на Земле будут исчерпаны, их место займет новый источним энергии — целлюлоза.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Задания по химии для учащихся 11 класса. Задание 1. Вариант 4 Ресурс проверен

Задачи для самостоятельного решения помогут учащимся закрепить основные приемы решения расчетных задач и осуществить контроль за усвоением тем «Азотсодержащие соединения» и «Кислородсодержащие соединения». В модуле представлены индивидуальные задания четвертого варианта. Для 11-х классов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком