Стратегия рыбной кухни Ресурс проверен

Современный рыболовный флот осваивает большие глубины, а у многих глубоководных рыб мясо содержит много воды и мало жира. Технологом приходится либо искать новые способы приготовления продуктов, либо изобретать совсем новые продукты. Например, минтай из-за низкого содержания ферментов нельзя солить — но изделия из фарша минтая можно коптить. Особые приемы приходится применять и при замораживании, и при консервировании. А коричневый рыбный соус с Дальнего Востока — это, по сути, кислотный гидролизат.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Поджелудочная железа и инсулин Ресурс проверен

Инсулиновые препараты - натуральные и искусственные - с момента их открытия используются для лечения больных диабетом. История открытия инсулина и его роль в обмене веществ. "Наука и жизнь", 1966, №4

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Постоянный электрический ток (основная школа) Ресурс проверен

Цифровой объект представляет собой гипертекстовый конспект на тему «Постоянный электрический ток»

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Факторы-ограничители роста численности для растений Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Экология сообществ и популяций», в котором нужно выбрать несколько вариантов ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Задание №5 Ресурс проверен

Практическое задание с использованием виртуальных лабораторий "Классическая вероятность", "Дискретные случайные величины"

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ослабление поля в конденсаторе Ресурс проверен

Демонстрационная модель "Ослабление поля в конденсаторе" может использоваться как в традиционном, так и в углубленном курсе физики при изучении темы "Электрическое поле в веществе". В модели представлен плоский конденсатор со следующими изменяемыми параметрами: площадь обкладок, расстояние между пластинами, диэлектрическая проницаемость диэлектрика и напряжение, подаваемое на него. В качестве расчетных значений приводятся напряженность поля между обкладками и емкость конденсатора (краевые эффекты не учитываются).

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Тест по физике No. 1050. Ресурс проверен

Задача, требующая анализа физических процессов, в частности, выделения наиболее существенных из них и оценки влияния второстепенных, требующие для решения предварительного анализа возможных ситуаций и выбора той, которая реализуется в данном случае на тему ядерные реакции из коллекции задач по курсу Физики.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Микробы против нефтяных пятен Ресурс проверен

Нефть – это хорошо. Но с другой стороны, нефть – это очень опасный загрязнитель, способный разжижать липидные слои клеточных мембран. Достаточно вылить в воду литр нефти, чтобы погубить более 1000 млн. личинок рыб и других морских организмов, лишив кислорода 40 тыс. литров воды. Как бороться с нефтяными загрязнениями? Самый эффективный способ – с помощью микроорганизмов. Об этом и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Полные солнечные затмения Ресурс проверен

Вверху слева направо: Полное затмение активного Солнца; корона Солнца во время солнечного затмения. Внизу: Полное затмение активного Солнца, 2001 г.; большая корона

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Автор представления о мутациях Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая биология», в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Задача по физике No. 956. Ресурс проверен

Задача, требующая анализа физических процессов, в частности, выделения наиболее существенных из них и оценки влияния второстепенных, требующие для решения предварительного анализа возможных ситуаций и выбора той, которая реализуется в данном случае на темы сила трения, наклонная плоскость (плоская система сил), статика, из коллекции задач по курсу Физики.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Абиотические факторы (1) Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая экология», в котором нужно выбрать несколько вариантов ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ГРЕЙ, АСА Ресурс проверен

(1810–1888), американский ботаник. Издал серию учебников, которые помогли становлению ботанического образования в США. Грей известен как последователь Ч.Дарвина и популяризатор его идей.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

От догадки до истины... Ресурс проверен

Как догадка превращается в прочно установленную научную истину? В чем разница между научной и житейской оценкой достоверности? В чем особенность научного подхода к явлениям природы? Ответы на эти вопросы ищет автор статьи академик А.Б.Мигдал.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Хабаровская краевая заочная олимпиада по программированию 2003/2004 учебного года Ресурс проверен

Статья журнала "МИФ"-2 №2 за 2004 год. Подведение итогов заочной краевой олимпиады школьников по информатике, которая проходила в Хабаровском крае в январе-феврале 2004 года. Так же представлен "разбор" задач и типичных ошибок программирования и оформления работ.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком