Химия и здоровье
Ртуть, свинец и солнце Ресурс проверен
В современной промышленности и в быту часто используют потенциально опасные продукты и процессы, но вредные эффекты их применения порой обнаруживаются лишь через несколько лет или десятилетий, иногда в совершенно неожиданных ситуациях. В статье речь идет о ртути и свинце.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Аспирин Ресурс проверен
Аспирин можно назвать самым популярным лекарственным средством в мире. Слово «аспирин» появилось в Германии в 1899 году. Это сокращенное название ацетилсалициловой кислоты. Префикс «а» обозначает ацетильную группу, которую присоединил к салициловой кислоте страсбургский химик К.Герхарт в 1853 году. Корень «спир» указывает на «спирейную кислоты». Ее получил в 1853 году немецкий ученый К.Левиг, а название идет от цветков спиреи, в которых эта кислота присутствует. Спирейная кислота Левига – это та же салициловая кислота, которая в виде эфиров присутствует в некоторых растениях – иве, спирее, гаултерии. Разнообразие естественных источников этой кислоты позволило разработать несколько способов ее получения. Об этом, а также о свойствах аспирина и его применении рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Орбиты «сухой химии» Ресурс проверен
Еще Гиппократ определял содержание сахара в моче диабетиков — в соответствии с методами тогдашней науки, на вкус. Клиническая биохимия поначалу тоже пользовалась довольно варварскими и не слишком удобными методами — большие объемы крови, кислоты, кипячение, колориметрия... Впоследствии ее заменили «сухими» методами анализа, тест-полосками, на которые достаточно нанести каплю крови — и она сама отфильтрует плазму, совершит ферментативное превращение интересующего компонента и проведет цветную реакцию.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
«В одиннадцать лет я уже работал с цианистым калием…» Ресурс проверен
Лайнус Полинг – всемирно известный ученый, один из отцов современной биохимии, дважды лауреат Нобелевской премии. О его научных достижениях и участии в общественных движениях подробно рассказано во многих статьях, в том числе, на страницах «Химии и жизни» (1976, 1995 гг.). Значительно меньше известно о детских и юношеских годах, когда закладываются основные черты личности и ее склонности. Об этом можно узнать из публикуемых здесь выдержек из интервью, которое Полинг дал 1976 году.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Элеутерококк за границей и дома Ресурс проверен
Элеутерококк, как заменитель женьшеня, ввел в медицинскую практику профессор И.И.Брехман еще в 60-х годах ХХ века. О происхождении элеутерококка, его химическом составе, полезных компонентах, экстракте и использовании в медицине рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Таксол – молекула надежды Ресурс проверен
В 1963 г. американские ученые начали проводить тестирование природных соединений на противораковую активность. В 1964 г. из коры тисса тихоокеанского был добыт таксол. Он ядовит, но под его влиянием перестают функционировать микротрубочки – органеллы клетки, участвующие в расхождении хромосом при делении. Опухоль перестает расти.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Биология стекла Ресурс проверен
Стекло разрушается не только под действием химических реагентов. На него оказывают влияние и живые существа. Например, сильную коррозию стекла вызывают плесневые грибы. Но стекло – не безмолвная жертва. Оно само оказывает действие на живые организмы. Какое? Об этом вы узнаете, прочитав статью.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Застолье как наука Ресурс проверен
Выпивая – не скупись на закуску и помни, что важно не только количество еды, но и ее качество. Впрочем, следует помнить и о других правилах: не пить натощак; выпив, тут же закусить и немедленно запить. О том, что стоит за этими правилами, а также об алкогольном аппетите, малоинформативной водке и информативном самогоне рассказывается в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Сочетательная химия Ресурс проверен
Комбинаторная химия практически полностью ориентирована на поиск новых лекарственных средств. Комбинаторный синтез в сочетании с технологией высокопроизводительного скрининга увеличивает количество потенциальных кандидатов на роль новых лекарств. При этом поиск становится более целенаправленным, экономятся время и средства, которые раньше тратились на отсеивание бесперспективных соединений. Что же представляет собой техника комбинаторного синтеза, чем отличается от своих предшественников?
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Стратегия аскорбинового бума Ресурс проверен
Создание технологии производства аскорбиновой кислоты освещено созвездием Нобелевских премий. Тем не менее, многие специалисты обратились к разработке методов получения ее биологически активных производных (БАП). Это препараты, несущие в себе эффект действия как аскорбиновой кислоты, так и ее партнера в новом химическом соединении.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Камфара Ресурс проверен
Камфара входит в состав эфирных масел многих растений, но источником ее получения служит только вечнозеленое камфорное дерево, произрастающее на Тайване и в Японии. Камфара была на вес золота, пока в 1893 году наконец не была установлена ее химическая формула и стало ясно, что камфару можно синтезировать из пинена, входящего в состав скипидара.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Вирус на колонке Ресурс проверен
Статья посвящена использованию хроматографических методов разделения веществ для изготовления «чистых» вакцин против гриппа.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
«Назад, в будущее!» Ресурс проверен
В 1979 году в Хабаровске прошел конгресс «Традиционные лекарственные средства в современной науке». Корреспондент «Химии и жизни» взяла интервью у троих участников конгресса. Все они были едины в том, что народная медицина суммировала бесценный опыт поколений, и современная наука могла бы поучиться у нее системному подходу, умению рассматривать человека как целое. А компьютерный анализ рецептов восточной медицины может существенно расширить арсенал современных лекарственных средств.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Не стоит смешивать! Ресурс проверен
О нитритах, пестицидах и прочих ксенобиотиках рассказывает академик Э.Г.Розанцев.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Еще раз о радиоактивности в вашем доме Ресурс проверен
Радон — летучий радиоактивный элемент, бесцветный газ без вкуса и запаха. Оба его изотопа излучают альфа-частицы. Опасен он тем, что не только проникает в наши дома (радон попадает в них из почвы, через трещины в фундаменте, а также из некоторых стройматериалов и воды), но и накапливается в них. Средний американец или швед получает в своем доме от радона около 200—300 миллибэр в год (данных по России нет). Именно с этим связывают повышенную заболеваемость раком легкого в некоторых районах.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком