Определение глюкозы в виноградном соке Ресурс проверен

Прильем к виноградному соку несколько капель раствора сульфата меди (II) и раствор щелочи. При кипячении выпадает красный осадок оксида меди одновалентной. Это доказывает наличие глюкозы в виноградном соке.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком