Рубрикатор

Понятие о коллоидах и их значение (золи, гели)


Пыль теснится к стенке Ресурс проверен

В окружающем нас воздухе полно взвешенных твердых и жидких частиц – пыли, дыма, влаги. И мы вдыхаем десятки миллионов микроскопических частичек пыли и влаги. Взвешенные в воздухе частицы, как правило, вредны для человека. Вот почему ученые исследуют поведение пыли, дыма и тумана, называемых вместе аэрозолями. О том, как ведут себя взвешенные частицы, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Аэрозоли: зонд в микромир Ресурс проверен

Чем меньше объект, тем меньше должен быть инструмент для воздействия на него и тем более высокие требования предъявляются к методам контроля за результатами этого воздействия. При исследованиях микромира проблема заключается не только в том, чтобы увидеть и измерить, но и в том, чтобы инструмент не исказил этот мир. Для познания мира самого малого неоценимую услугу оказывали и оказывают золи – устойчивые взвеси частиц микронных размеров в жидких и газообразных средах.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Реактивная химия Ресурс проверен

Причина непрерывного движения твердых микрочастиц в аэрозоле или коллоидном растворе – их соударения с постоянно движущимися молекулами газа или жидкости. Это явление называется броуновским движением. Но если частицы имеют неправильную форму, помимо броуновского должно происходить некое дополнительное движение частиц – хемореактивное, например. Авторы рассказывают о своих опытах по хемореактивному движению.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пыль и дым Ресурс проверен

Аэрозоли приносят не только пользу, но и вред – загрязняя окружающую среду. Природные выбросы аэрозолей всегда влияли на среду человеческого обитания. Однако общий круговорот веществ в природе уравновешивал их, они не вызывали глубоких экологических изменений. Значительно больший вред окружающей среде приносят промышленные аэрозоли, представляющие собой отходы производства, то есть продукт деятельности человека.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ЖЕЛАТИНА, Ресурс проверен

Или желатин, обратимо коагулирующий коллоид, получаемый из фибриллярного белка коллагена вывариванием в воде шкуры животных, кожи, костей, хрящей или сухожилий, т.е. материала, в котором содержится коллаген.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Стакан киселя Ресурс проверен

Студни широко распространены и в технике, и в живой природе. Человек, например, почти целиком состоит из студней, технические гели применяют в разных отраслях хозяйства. О том, что такое студень и почему с ним так часто приходится встречаться, рассказывается в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Аэрозоли-друзья и аэрозоли-враги. 1. Аэрозоли-друзья Ресурс проверен

Аэрозоли – это газы, содержащие взвешенные твердые или жидкие частицы. Воздух, которым мы дышим, – это аэрозоль. В каждом кубическом сантиметре воздуха плавают десятки тысяч взвешенных частиц. Аэрозоли могут быть полезными для людей, а могут быть вредными. Эта стать – о полезных аэрозолях.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Молекулы-робинзоны: чудеса продолжаются Ресурс проверен

Поведение молекул примесей в газе при малых концентрациях весьма необычно из-за того, что они теряют контакты друг с другом. Чтобы пересчитать такие молекулы, их можно превратить в аэрозоль, добавив в газ пересыщенный пар молекул-проявителей, которые начнут присоединяться к одиноким молекулам-«робинзонам». С помощью этого метода можно количественно определить не только микропримеси в газе, но и микронеоднородности на твердой поверхности.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ХИМИЯ ПОВЕРХНОСТНЫХ ЯВЛЕНИЙ Ресурс проверен

Изучает химические силы, действующие на поверхности; можно рассматривать как составную часть коллоидной химии.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Хроматография как жизнь Ресурс проверен

Хроматография – разделение веществ, по-разному взаимодействующих между собой и с разделяющей их жидкой или твердой средой – сорбентом. Автор рассказывает о путях создания методов и технических средств обнаружения биологических аэрозолей: присутствие концентрированного аэрозоля опасных возбудителей в воздухе или его пленка, осевшая на окружающие предметы – признаки применения биологического оружия.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком