История с мылом Ресурс проверен

В статье рассказано о мыле – как оно появилось, из чего состоит, а также о процессе под названием стирка и его трансформации во времени.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

«HomoScientificus» по Беккету, или Об одержимости в науке Ресурс проверен

Это – живая и своеобразная беседа с лауреатом Нобелевской премии Максом Дельбрюком, посвященная некоторым злободневным вопросам о месте ученого в современном обществе и морально этическим аспектам его деятельности. Эта беседа проходила в Калифорнийском технологическом институте на одной из лекций цикла «Химия и общество».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Советские синтаны Ресурс проверен

Кожа – прекрасный материал со множеством достоинств. Но чтобы шкуру животного превратить в кожу, надо выполнить множество операций. Одна из них – дубление. Для дубления всегда использовали природные вещества – танниды. Их извлекали из дуба, ели и ивы. Но сколько же надо загубить дубовых рощ и ельников, чтобы обеспечить потребность человечества в кожаных изделиях? Вот почему ученые начали искать заменители природных таннидов и создали синтетические – синтаны. Об этом и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чего вы знаете и чего не знаете о парфюмерии Ресурс проверен

В этой подборке коротких материалов собраны разные истории, связанные с духами, с их историей, применением, традициями и производством.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Плюс–минус десять Ресурс проверен

Рассказывается о десяти технологиях, которые могут исчезнуть: например, ядерное оружие, двигатель внутреннего сгорания, стеклянные электрические лампочки, противопехотные мины, управляемые человеком космические корабли, тюрьмы. О десяти, которые должны были исчезнуть, но не исчезли. Это, в частности, механические часы, матричные принтеры, пишущие машинки, радиовещание, язык Fortran. О восьми, на которые человечество набрело случайно. В этом перечне кока-кола, клейкие бумажки для заметок.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кладезь открытий Ресурс проверен

Алхимики присвоили этому веществу специальный символ, тщились изготовить из него философский камень. Тем временем из мочи получали химические реактивы, без которых немыслима современная медицина: египетские алхимики выделили нашатырь из мочи верблюда и других животных. В 1669 г. гамбургский алхимик Г.Бранд выпаривая мочу, смешивая остаток с песком и углем и прокаливая его, получил новый химический элемент – фосфор. Много внимания уделяли этому веществу и крупнейшие химики последующих столетий.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

В защиту нитратов и фосфатов Ресурс проверен

Существует широко распространенное мнение, будто в землю не обязательно добавлять минеральные удобрения, а самое экологичное и правильное — это только натуральная органика. Однако наука утверждает, что времена, когда это было возможно, давно ушли в прошлое.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

«Голубое небо» компьютера Ресурс проверен

В статье рассказано о том, как работа по составлению парфюмерной композиции была поручена компьютеру. О концепции духов, о законе Вебера-Хефнера, а также о рецептуре духов, придуманных компьютером и парфюмером, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

«Теперь поговорим о дряни» Ресурс проверен

Тема статьи – дрянь в самом прямом смысле этого слова: жидкие отбросы и отходы, которые в совокупности называют бытовыми сточными водами. О том, как вода становится грязной, как ее можно сделать чистой и куда девать осадок, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Реакция, вошедшая в историю Ресурс проверен

«Если бы Н.Н.Зинин не сделал ничего более, кроме превращения нитробензола в анилин, то и тогда его имя осталось бы записанным золотыми буквами в истории химии». Так говорил родин из основателей анилинокрасочной промышленности в Германии А.В.Гофман. Действительно, открытие Зинина дало начало мировой промышленности синтетических красителей. Свою знаменитую реакцию, ставшую именной, Н.Н.Зинин открыл в 1842 году. Чем же она так необычна и хороша?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Заглянем в кухонный шкаф Ресурс проверен

В кухонном шкафу найдется немало веществ, с которыми можно поставить простые химические опыты. Такие опыты с крахмалом, йодом, листьями салата, яичным белком и водкой описаны в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Искусство парфюмера Ресурс проверен

Из чего делают духи? Как работает парфюмер? Где синтезируются искусственные душистые вещества? Как возникло древнейшее искусство парфюмерии? Ответы на эти вопросы даны в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Игра в мяч по-научному Ресурс проверен

Американские ученые воссоздали древнюю технологию, с помощью которой атцеки и майя изготовляли каучуковые мячи. Возможно, индейцы смешивали латекс деревьев-каучуконосов с кашицей из вьюнкового растения, содержавшего сульфонилхлориды и сульфоновые кислоты, которые и сшивали полимерные цепи каучука в трехмерную сеть. Простой, элегантный и экологически чистый метод вулканизации!

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Бумага не все стерпит Ресурс проверен

Коррозия железо-галловых чернил — старый враг библиотек и музеев: Сульфат железа, содержащийся в старых чернилах, может превращаться в серную кислоту и буквально выжигать бумагу, кроме того, двухвалентное железо переходит в трехвалентное и вызывает каталитическое окисление целлюлозы. Над решением этой проблемы бьются многие химики во всем мире, но идеального рецепта спасения старинных рукописей до сих пор не нашел никто.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химпром юрского периода Ресурс проверен

Гигантские современные химические предприятия, возможно, ждет участь динозавров — вымирание из-за неприспособленности к переменам и нехватки корма (то есть сырья). Новая дисциплина химической инженерии, интерсификация процесса (process intensification), разрабатывает методы для создания производств нового типа: компактных, эффективных и экологически чистых. Предполагается также уменьшение расходных материалов и переход к новым источникам энергии, например СВЧ-излучению, свету и ударным волнам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком