Кухни народов нашей страны Ресурс проверен

Основные черты русской кулинарии, национального стола оставались неизменными в течение веков, сохраняясь и до наших дней. Это преимущественно обилие хлеба, блинов, каш, пирогов, рыбный и грибной стол и многое другое. "Наука и жизнь", 1978, №8

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кухни народов нашей страны Ресурс проверен

Русская кулинария начинается с создания зерновых каш - овсяной, ржаной - и русского квасного хлеба из ржаной муки. В развитии кулинарной стороны народного быта проявляются его национальные особенности. "Наука и жизнь", 1978, №3

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Русский пряник Ресурс проверен

Вот уже не одно столетие развивается на Руси пряничное дело, ведь ароматное угощение принято было дарить в знак уважения, любви, ко дню рождения. Разнообразные пряничные сорта выпускаются и в наши дни. "Наука и жизнь", 1969, №10

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Любимое блюдо итальянцев Ресурс проверен

Макаронные изделия с разными соусами любят в Италии и не только. Виды самых популярных итальянских макарон, их традиционные названия и история. "Наука и жизнь", 2005, №2

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Экзотическое блюдо из сахалинского лопуха Ресурс проверен

На Сахалине лопух, культивируемый в Китае, вырасате до двухметровой высоты. Жители употребляют его в пищу: солят, консервируют, варят, тушат. "Наука и жизнь", 1998, №7

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кухни народов нашей страны Ресурс проверен

Народы Заказвказья обладают собственной национальной технологией и рецептурой приготовления блюд, сохраняющих неповторимый кулинарный колорит и имеющих особые названия. "Наука и жизнь", 1977, №7

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Блины и оладьи к масленой неделе Ресурс проверен

В сыропустную неделю на Руси исстари пекли блины. Порадуйте своих близких на масленицу разными блинами и оладьями, которые можно приготовить из разваренных круп, с овощными или фруктовыми добавками. "Наука и жизнь", 2000, №2

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком