Лабораторная работа "Строение жиров"

Модуль включает модели атомов элементов, связей, образующие молекулы, инструкцию с планом выполнения работы, помощь ученику. В том числе, ученику предлагается построить модели молекул тристеарата и трипальмитата, изучить их строение путем перевода шаростержневой модели в масштабную и штриховую, рассмотреть образование и направленность связей вращением мыши, обратить внимание на то, что молекулы жиров образованы остатком молекулы глицерина и остатками молекул высших карбоновых кислот, а они могут быть одинаковыми или разными. Доступны режимы просмотра символов элементов, атомных орбиталей и перекрывания электронных облаков.

application/oms

Класс

9 класс

Предмет

Химия