Капустные овощи. Контрольные задания

Модуль предназначен для проверки знаний пищевой ценности, разновидностей, требований к качеству капустных овощей, а также формы нарезки и кулинарных блюд из капусты. Модуль содержит 9 заданий, которые выполняются последовательно. Результат засчитывается после выполнения всех заданий. Отчёт включает результат выполнения каждого задания и общую оценку.

application/oms

Класс

5 класс

Предмет

Технология