Такой незнакомый знакомец Ресурс проверен

Канцелярский силикатный клей – это водный раствор силиката натрия. Плотность и вязкость таких растворов зависит от концентрации. Затвердевшие растворы отличаются высокой стойкостью к действию концентрированных кислот, хотя обычно химически активны. Из физических свойств растворов силиката натрия самое важное для практики – хорошая адгезия почти ко всем поверхностям. Растворы можно получать из отходов, а можно добавлять в них разные отходы, получая новые материалы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Просто добавь воды Ресурс проверен

В статье рассказывается о химическом составе растворимых фруктовых напитков: о подсластителях и регуляторах кислотности, многочисленных и разнообразных ароматических добавках, красителях и замутнителях.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Периодическая система Примо Леви. Серебро Ресурс проверен

Итальянский писатель Примо Леви (1919-1987) был химиком по образованию (диплом с отличием Туринского университета), химиком по профессии и химиком по образу мыслей. Во время войны сражался в партизанском отряде, потом попал в Освенцим. Дожил до освобождения, после многих мытарств вернулся домой. Книга «Периодическая система» состоит из научно-популярных, фантастических и автобиографических новелл, каждая из которых носит имя химического элемента.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Человек, создавший цветное завтра Ресурс проверен

В 2006 году исполнилось 150 лет синтезу мовеина – органическому красителю для тканей. Его синтезировал восемнадцатилетьний студент Лондонского королевского колледжа Уильям Генри Перкин. О том, как молодой и талантливый химик сделал открытие в органической химии и о синтезе мовеина, читайте в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Молоко с точки зрения физиолога Ресурс проверен

Молоко — не только идеальная пища для новорожденных млекопитающих. Некоторые фрагменты белков молока очень устойчивы к действию пищеварительных ферментов, и эти короткие пептиды обладают регуляторными свойствами. Так, бета-казоморфин-7, состоящий всего из 7 аминокислот, похож на энкефалины и тоже обладает опиоидными свойствами. Вот почему молоко рекомендуют пить при бессоннице. Но именно из-за этого пептида избыток молочных продуктов может вызывать депрессию при язве желудка.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Нагреем – помутнеет... Ресурс проверен

В заметке дано описание нескольких химических опытов, с помощью которых можно продемонстрировать некоторые необычные эффекты, связанные с растворимостью веществ.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Смазать, прижать, подождать Ресурс проверен

В статье рассказывается о клеях для подводных работ. Когда-то вместо них использовали сургуч и цемент (например, для быстрого ремонта пробоин на кораблях). Теперь для герметизации и антикоррозионной обработки используют полиэфирные смолы и эпоксидные клеи, а также композиты на их основе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Хром и диабет Ресурс проверен

Микроэлементы, которые мы должны получать с пищей, участвуют в процессах обмена многих веществ в организме. Не исключение и хром. Хром входит в состав пищеварительного фермента трипсина, а также воздействует на обмен глюкозы. О биологической роли хрома и его связи с диабетом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Тысячи тонн масел Ресурс проверен

Карбоновые кислоты – это органические соединения, молекулы которых увенчаны карбоксильными группами –СООН. А вот основа молекулы может быть построена линейно или разветвлено. В Институте элементоорганических соединений была обнаружена новая разновидность реакции теломеризации, которая и позволила создать новую технологию получения альфа-разветвленных карбоновых кислот. Причем – безотходную технологию. А эти кислоты очень нужны для лакокрасочной промышленности.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Душа кофе Ресурс проверен

Что придает особую прелесть кофе, какое вещество можно назвать его душой? Кофеин? Но бодрит любой кофе, ценится – только ароматный. Какие вещества отвечают за аромат? Возможно, кафеоль – сложная смесь соединений.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Хроматография как жизнь Ресурс проверен

Хроматография – разделение веществ, по-разному взаимодействующих между собой и с разделяющей их жидкой или твердой средой – сорбентом. Автор рассказывает о путях создания методов и технических средств обнаружения биологических аэрозолей: присутствие концентрированного аэрозоля опасных возбудителей в воздухе или его пленка, осевшая на окружающие предметы – признаки применения биологического оружия.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Как должен думать химик? Ресурс проверен

Размышления химика неорганика о том, как преподают химию в школе. По его мнению, подлинное понимание химических процессов фактически подменяется написанием реакций, которые на самом деле не отражают реальных взаимодействий между молекулами и ионами. Автор предлагает вместо привычных окислительно-восстановительных реакций, которыми пугают абитуриентов, учить детей записывать реакцию поэтапно, так, как она протекает в действительности.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Незнакомый кислород Ресурс проверен

Кислород – это жизнь, кто бы спорил. Может показаться, что, будь кислорода побольше в воздухе, и загрязнения, которыми сегодня напичкан воздух городов и промышленных зон, переносилось бы легче. Между тем дело чаще всего обстоит как раз наоборот: кислород, содержащийся в отравленном воздухе, и делает его более ядовитым. Правда, виноват в этом не сам обычный О2, а его активированные производные.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Флейта для Дюймовочки Ресурс проверен

На химическом факультете МГУ нагревом частично гидролизованного хлорида алюминия получили красивые и необычные структуры — «трубы» и «рожки» микронных размеров. Анализ показал, что они состоят из оксида алюминия. Возможно, этот материал будет использоваться как носитель катализаторов или адсорбент.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Портреты камней Ресурс проверен

Все драгоценные и цветные камни относятся к разным семействам – в зависимости от их происхождения. Семейство кварца включает горный хрусталь, аметист, агат, сердолик и опал. В семейство шпинели входят александрит и бирюза, в семейство берилла – аквамарин и изумруд, в семейство корунда – рубин и сапфир. Подробнее обо всех этих камнях вы узнаете из статьи.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком