Зеленая химия: очередная промышленная революция? Ресурс проверен

Научное направление под названием «зеленая химия» возникло в 90-х годах ХХ века. Зеленая химия предполагает вдумчивый отбор исходных материалов и схем процессов, который полностью исключает использование вредных веществ. Ее основные направления: новые пути синтеза (часто реакции с применением катализатора), возобновляемые исходные реагенты (то есть полученные не из нефти), замена традиционных органических растворителей. Последнее должно изменить наши представления о промышленной химии.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Как рождается соль? Ресурс проверен

Наименование эвапорит прямо указывает, что минерал порожден испарением. Происхождение вполне «благородное» – оно связано с солнцем, воздухом, водой. Некоторые эвапориты рождаются из пены морской, точнее, из рассолов, выбрасываемых на берег. Так, например, вырастают зимой валы магниевой соли на берегах залива Кара-Богаз-Гол. Но нигде на Земле при испарении морской воды не осаждаются калийные соли. Почему?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Расти, кристалл, большим Ресурс проверен

На страницах клуба «Юный химик» описание опытов по выращиванию кристаллов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ионообменная кормилица Ресурс проверен

В статье рассказано о составе грудного молока в сравнении с коровьим и козьим молоком. По количеству жира и белков грудное молоко заметно уступает молоку домашних животных. Обсужден вопрос, почему грудное молоко нельзя заменять коровьим, предложены варианты другой замены.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

В мире автоволн Ресурс проверен

Первым колебательную химическую реакцию обнаружил Б.П.Белоусов. Его опыт тщательно изучил и обосновал теоретически А.М.Жаботинский. Оказалось, это лишь один пример обширного класса распределенных возбудимых систем. В таких системах могут возникать автоволны, то есть волны, которые сами поддерживают свое существование и не затухают по мере продвижения вперед. Они поддерживают работу сердца, капиллярный кровоток, обеспечивают продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту и деятельность мозга…

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Цена Ресурс проверен

Корреспондент «Химии и жизни» посетил московские пивоваренные заводы, чтобы подробно описать все стадии приготовления благородного напитка. Чем пивоваренный ячмень отличается от простого, а пивные дрожжи — от пекарских, что такое солод и сусло, зачем в пиво добавляют хмель и что происходит с готовым пивом в так называемом лагерном подвале — ответы на все эти вопросы есть в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

О селене, которого нам не хватает Ресурс проверен

До 1957 года селену сопутствовала лишь дурная слава ядовитого вещества, избыток которого вредит животным и людям. Но практически у любого яда со временем обнаруживают и полезные свойства. Оказалось, что дефицит селена не менее опасен, чем его избыток. Им особенно богаты без устали работающие органы – в частности, селезенка, печень, почки, сердце. Добавки селенистых препаратов активизируют иммунную систему. Природная «копилка» селена – грибы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кровь Земли нефть Ресурс проверен

Сегодня все знают, сколько стоит нефть на мировом рынке. А знаете ли вы, какие вещества входят в ее состав, как эти вещества изменяются и взаимопревращаются, каковы законы их спонтанной эволюции? Читайте об этом в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Изгнание радионуклидов Ресурс проверен

Казалось бы, сорбция и выведение радионуклидов — это всегда полезно. На самом деле бездумное и бесконтрольное применение сорбентов может быть даже опасным. Во-первых, принимать их имеет смысл только одновременно с радионуклидами. Во-вторых, сорбент для стронция, скорее всего, будет выводить и необходимый организму кальций. В-третьих, некоторые из этих сорбентов, например производные берлинской лазури, ядовиты сами по себе и сокращают жизнь лабораторных животных вместо того, чтобы продлевать.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Необыкновенное стекло: четыре загадки – одна разгадка Ресурс проверен

Стекло и бьется, и трескается, и царапается, и лопается, если налить кипяток. Хрупкий материал, что и говорить. А можно ли сделать его прочным, не боящимся ни кипятка, ни падений? Существует несколько способов упрочнения стекла, старых и современных, о которых и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Цинк Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 30 таблицы Менделеева – цинку. Рассказано об истории открытия цинка и его распространении в природе, о строении, свойствах и соединениях этого металла, о том, как его добывают и для чего используют.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ржавчина против ржавчины Ресурс проверен

Что такое ржавчина? Как очистить металл? Как превратить ржавый налет в надежное антикоррозионное покрытие? Что такое преобразователи ржавчины и каковы их рецепты для корабельного трюма, легкового автомобиля, балконной решетки и ограды сада? Ответы на эти вопросы даны в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Урок ксилографии Ресурс проверен

Автор предлагает посмотреть на гравюру с точки зрения химика, раскрыть секреты ее кухни.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химия в кастрюле Ресурс проверен

В статье химический взгляд на приготовление классических русских суточных щей на мясном бульоне с бараньим ребрышком, рассказано о тех ценных и необходимых нам компонентах, которые мы получаем из костей, квашеной капусты и из суточных щей, приготовленных по правилам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химические мимолетности Ресурс проверен

Автор рассказывает о несложном и недорогом приборе, позволяющем исследовать кинетику быстрых превращений в изотермических условиях. Его устройство напоминает устройство обычной электроплитки. Он позволяет фотографировать кинетическую «мимолетность» - непрерывный процесс убывания массы вещества, происходящий за доли секунды. В зависимости от свойств объекта исследования используется съемка в видимом или инфракрасном свете.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком