Химия в кастрюле Ресурс проверен

В статье химический взгляд на приготовление классических русских суточных щей на мясном бульоне с бараньим ребрышком, рассказано о тех ценных и необходимых нам компонентах, которые мы получаем из костей, квашеной капусты и из суточных щей, приготовленных по правилам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ионообменная кормилица Ресурс проверен

В статье рассказано о составе грудного молока в сравнении с коровьим и козьим молоком. По количеству жира и белков грудное молоко заметно уступает молоку домашних животных. Обсужден вопрос, почему грудное молоко нельзя заменять коровьим, предложены варианты другой замены.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Америций Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 95 таблицы Менделеева – америцию. Рассказано об истории открытия этого трансуранового элемента, о его изотопах, свойствах и соединениях, а также о том, чем америций может быть полезен человечеству.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химики, проявившие себя в других областях Ресурс проверен

Подборка фактов о химиках, проявивших себя в других областях человеческой деятельности, а также о политиках и деятелях искусства с химическим образованием.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Наступление на бурый газ Ресурс проверен

Впервые о смоге заговорили в 40-х годах ХХ века, когда в один по-калифорнийски прекрасный день Лос-Анджелес покрылся едкой желтой дымкой. Едкий смог стал навещать город все чаще, но лишь спустя много лет выяснилось, что главные его виновники – оксиды азота из автомобильных выхлопов. О том, откуда в атмосфере берутся оксиды азота, какие превращения они претерпевают, чем опасны и как с ними бороться рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Одуванчик Ресурс проверен

Статья посвящена одуванчикам, химическому составу этих растений, их жизни и целебным свойствам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение коэффициентов в уравнении реакции фосфата кальция и фосфорной кислоты Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Берегись искры! Ресурс проверен

Почему хлопок не электризуется, а шелковые и синтетические ткани – да? Как избавиться от статического электричества на тканях. Поисками эффективных антистатиков занимались еще в древнем мире. Древние химики-красители методом проб и ошибок отбирали для отделки шерстяных и шелковых тканей именно те красители, которые обладали свойствами антистатиков. Но сегодня к этой проблеме есть научный подход. Об этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Польский гелий Ресурс проверен

Гелий – один из самых легких газов, второй по плотности после водорода. Жидкий гелий – самая холодная из всех известных жидкостей. Гелий – истинно инертный газ. Все это делает его в высшей степени необходимым для науки и техники. До 70-х годов ХХ века главным производителем гелия в мире были США. Не уступает американским месторождениям природного газа и Острувское, в Польше.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мифы о «сладкой траве» стевии Ресурс проверен

Чай мате парагвайские индейцы пили с натуральным подсластителем — травой стевии. А в Америке она включена в список небезопасных пищевых добавок... но в то же время ее можно официально купить как диетическую добавку. А дело в том, что опыты на мышах, в которых была выявлена антиандрогенность и канцерогенность стевии, проводились с лошадиными дозами, в которых был бы опасен почти любой продукт. В Японии, Китае, Корее и Тайване и других странах стевию считают безвредной и активно разводят.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Эликсиры от радиации Ресурс проверен

Радиопротекторы – вещества, защищающие от радиации. Это, главным образом, соединения из классов индолилалкиламинов, аминоалкилтиолов, аминоалкилизотиомочевин, аминотиазолинов. Радиопротекторы редки и не идеальны. Действуют очень недолго и только профилактически. Ученые ведут поиск подобных препаратов среди веществ природного происхождения.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химия как искусство Ресурс проверен

Химики называют «красивыми» не те процессы и реакции, в которых что-то сверкает и взрывается, а те, которые демонстрируют изящный, нетривиальный ход мысли экспериментатора. Например, красивой можно назвать осушку HCl с помощью хлорида алюминия, который гидролизуется с образованием того же хлороводорода, полное превращение твердого карбоната аммония в газ, превращение оптически активной молекулы в собственный антипод, колебательную реакцию...

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Гафний Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 72 таблицы Менделеева – гафнию. Рассказано об истории его открытия и названия, о его распространенности в природе и как его добывают, о строении, свойствах, соединениях и применении.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ионный луч, или Что могут тяжелые ионы Ресурс проверен

В науке часто случается, что средства, первоначально предназначавшиеся для решения чисто научных задач, находили впоследствии чрезвычайно важные практические применения. Так произошло с пучками тяжелых ионов, которые поначалу использовали для синтеза новых элементов и изотопов. О том, как получают пучки тяжелых ионов и какие профессии они нашли в медицине и пищевой промышленности, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Опыт построения поэтической таблицы элементов Ресурс проверен

Представлена «поэтическая таблица элементов»: элементам Периодической таблицы поставлены в соответствие строчки стихов, в которых упоминаются эти элементы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком