Теоретические основы химии
Менделеев – судебный эксперт Ресурс проверен
Д.И.Менделеев с 1867 по 1891 год был совещательным членом Медицинского совета при министерстве внутренних дел и участвовал во многих судебно-медицинских экспертизах, в том числе в уголовных делах об отравлениях. Он подходил к своим обязанностям ответственно и доказывал, например, что выступать на слушании дела должен именно тот эксперт, который делал заключение. Кроме того, он занимался криминалистическим исследованием документов и сделал важные предложения по поводу защиты ценных бумаг от подделок.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Мифы о «сладкой траве» стевии Ресурс проверен
Чай мате парагвайские индейцы пили с натуральным подсластителем — травой стевии. А в Америке она включена в список небезопасных пищевых добавок... но в то же время ее можно официально купить как диетическую добавку. А дело в том, что опыты на мышах, в которых была выявлена антиандрогенность и канцерогенность стевии, проводились с лошадиными дозами, в которых был бы опасен почти любой продукт. В Японии, Китае, Корее и Тайване и других странах стевию считают безвредной и активно разводят.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Химия в кастрюле Ресурс проверен
В статье химический взгляд на приготовление классических русских суточных щей на мясном бульоне с бараньим ребрышком, рассказано о тех ценных и необходимых нам компонентах, которые мы получаем из костей, квашеной капусты и из суточных щей, приготовленных по правилам.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Откуда в реке перекись Ресурс проверен
Без перекисного окисления невозможно самоочищение водоемов. Оно способствует разрушению токсичных соединений, приносимых сточными водами, образованию высокомолекулярных гуминовых веществ и смол в илах, выщелачиванию из донных отложений химических элементов.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Узлы, спирали и ротоксаны – все из углерода Ресурс проверен
В статье рассказывается о различных формах, которые компьютерная программа придала углеродным нанотрубкам. Среди них есть и узлы (начиная с простейшего трилистника, который возможно, первым будет воплощен «в пробирке»), и замкнутые спирали, и даже ротаксан — кольцо, продетое в кольцо.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Старый мир резины Ресурс проверен
История химии и технологии резины: открытие вулканизации каучука Чарльзом Гудьиром, синтетический каучук, современные технологии — использование наполнителей, красителей, клеев, различные типы каучуков и, наконец, области применения.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Сможет ли молекула мыслить? Ресурс проверен
Гордон Мур, основатель фирмы «Интел», провозгласил свой знаменитый закон: «Плотность упаковки элементов микроэлектроники должна возрастать вдвое каждые два года». Чтобы этот закон выполнялся, элементы скоро придется изготавливать из молекул. В статье рассказывается о молекуле псевдоротоксана, используемой как переключатель, о другой подобной молекуле, содержащей три бензольных кольца — это фактически молекулярный триод.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Фармакогеномика и эра лекарственного милосердия Ресурс проверен
Не все лекарства одинаково полезны каждому. Реакция организма на лекарство индивидуальна, и не так уж редко встречаются люди, которым таблетка не помогает или даже приносит вред. Этой проблемой теперь занимаются фармакогенетика и фармакогеномика — науки о тонких взаимосвязях между лекарством и генотипом, которые в первую очередь учитывают индивидуальные различия. Например, препарат виагра помогает 90% мужчин, а 18% людей прием антикоагулянта варфарина грозит внутренним кровотечением.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Портреты камней Ресурс проверен
Все драгоценные и цветные камни относятся к разным семействам – в зависимости от их происхождения. Семейство кварца включает горный хрусталь, аметист, агат, сердолик и опал. В семейство шпинели входят александрит и бирюза, в семейство берилла – аквамарин и изумруд, в семейство корунда – рубин и сапфир. Подробнее обо всех этих камнях вы узнаете из статьи.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Сырьевой резерв планеты Ресурс проверен
В глубинах нашей планеты запасены огромные количества горячей минерализованной воды, нагретой от 150 до 400 градусов. Эта подземная гидросфера – замечательный источник дешевой энергии и кладезь разных минеральных веществ, которые можно из нее извлекать. В статье рассказано о том, что уже умеют извлекать из подземных рассолов и как использовать тепло подземной горячей воды.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Наступление на бурый газ Ресурс проверен
Впервые о смоге заговорили в 40-х годах ХХ века, когда в один по-калифорнийски прекрасный день Лос-Анджелес покрылся едкой желтой дымкой. Едкий смог стал навещать город все чаще, но лишь спустя много лет выяснилось, что главные его виновники – оксиды азота из автомобильных выхлопов. О том, откуда в атмосфере берутся оксиды азота, какие превращения они претерпевают, чем опасны и как с ними бороться рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Пока гром не грянет Ресурс проверен
Автор высказывает предположение, что причина грозовой активности воды — в ее особой структуре. По его мнению, молекулы воды в воздухе образуют тетрамеры, угловые протоны которых «заряжены» электронами. Заряд они отдают, когда в холодном облаке превращаются в снежинки. Не потому ли зимой снежинки всегда приземляются «на ребро», что они наэлектризованы?
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Все краски мира Ресурс проверен
Во все времена искусство художников требовало знания науки. «Не зная живописных материалов, не понимая их «нутра» и не умея с ними должным образом обращаться, невозможно создать хорошее живописное произведение», - писал П.П.Кончаловский. О палитрах знаменитых художников и их химических тайнах рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Двуликие молекулы Ресурс проверен
После того, как А.М.бутлеров создал теорию химического строения, появилась возможность объяснить явление изомерии. А что если изомеры, имеющие одинаковый состав, но разное химическое строение и свойства, будут легко и обратимо переходить друг в друга? Тогда произойдет удивительное – чистое индивидуальное вещество как будто раздвоится, одна молекулы будет иметь как бы два лица. Это явление называется таутомерией. О нем и рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Русский порох Ресурс проверен
Статья о порохе — о начале его применения в средневековье, о первых пороховых заводах при Петре Первом, об изобретении пироксилинового, или бездымного пороха. Русским порохом иностранцы называли пироксилиновый пироколлодийный порох, разработанный Д.И.Менделеевым с коллегами: Также в статье рассказывается о порохе ХХ века — баллистном порохе, из которого делали заряды для «катюш», и о твердом топливе для ракет.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком