Божественный лед (подборка материалов о мороженом) Ресурс проверен

В статье рассказано о мороженом и его составе, об истории мороженого и как его делают. Приведена детальная промышленная технология производства мороженого, а также рецепты изготовления мороженого в домашних условиях.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Магний – самородный, как золото Ресурс проверен

Казалось бы, магний не может быть самородным. Однако образец, найденный в Гиссаре (Таджикистан), опроверг это мнение. По-видимому, он образовался в земной коре из летучих галогенидов магния, которые взаимодействовали с углеводородами.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Воздух за щитом Ресурс проверен

В апреле 1915 года войска кайзеровской Германии на французском фронте близ города Ипр предприняли первую газовую атаку – выпустили из баллонов ядовитый хлор. В течение нескольких минут французская армия потеряла 5 тысяч человек. Так встала острая потребность в создании надежных средств защиты от химического оружия. Об истории создания противогаза и его конструкции рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чем пахнут деньги Ресурс проверен

«Деньги не пахнут», - надменно заявил римский император Веспасиан, когда сенаторы выразили неудовольствие по поводу введенного им налога на общественные уборные. Но хотя на сенаторов его слова возымели должное действие, император был все-таки не прав. Каждый, кто занимался нумизматикой или хотя бы держал в руках старинные монеты, знает, что они обладают особым, ни на что не похожим запахом. Чем же они пахнут? Читайте об этом в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Душа кофе Ресурс проверен

Что придает особую прелесть кофе, какое вещество можно назвать его душой? Кофеин? Но бодрит любой кофе, ценится – только ароматный. Какие вещества отвечают за аромат? Возможно, кафеоль – сложная смесь соединений.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение суммы коэффициентов в реакции аммиака с кислородом (1) Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение числа атомов по коэффициентам уравнения реакции калийных солей с серной кислотой (1) Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ванадий Ресурс проверен

В статье рассказано об открытии элемента № 23 таблицы Менделеева – ванадии, его атомном строении, химических свойствах, соединениях, распространенности в природе и использовании.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Электронная лампа – водородной энергетике Ресурс проверен

Люди стали исследовать поглощение и диффузию газов твердыми веществами, когда о водородной энергетике не помышляли даже фантасты - в начале прошлого столетия была создана электронная лампа, внутри которой – вакуум. Проблема поддержания вакуума в работающей лампе замыкается на две – проникновение газа снаружи, из атмосферы, внутрь лампы («натекание»), и поглощение проникших газов, их растворение в твердых телах («геттерирование»).

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Живая вода Ресурс проверен

Статья посвящена минеральным водам, истории их открытия, добыче, составу и применению. В статье рассказано и о том, с чем связаны целебные свойства минеральных вод.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сверхпроводимость. Бум кончается, начинается работа Ресурс проверен

Стремительный рывок сверхпроводимости в область высоких температур вызвал переполох среди экспериментаторов и теоретиков. С открытием керамик, сверхпроводящих при необычайно высоких температурах, возник вопрос о механизме сверхпроводимости в них. О поиске новых материалов и разработке технологий новых сверхпроводников и изготовления из них деталей рассказывается в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Искусственные объекты наномира Ресурс проверен

Модным термином «нанотехнология» пользуется каждый ученый, работающий с объектами размером в 1000 нм и меньше. Однако на самом деле и металловед, внедряющий в сплав наночастицы упрочняющей фазы, и молекулярный биолог, запускающий синтез матричных РНК, — не нанотехнологи в том смысле, что атомы и молекулы у них образуют структуры не в результате сознательного манипулирования, а в силу естественного хода событий. В статье рассказывается о том, как человек может манипулировать атомами и зачем это нужно.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Узлы, спирали и ротоксаны – все из углерода Ресурс проверен

В статье рассказывается о различных формах, которые компьютерная программа придала углеродным нанотрубкам. Среди них есть и узлы (начиная с простейшего трилистника, который возможно, первым будет воплощен «в пробирке»), и замкнутые спирали, и даже ротаксан — кольцо, продетое в кольцо.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Серная кислота + металл Ресурс проверен

При взаимодействии серной кислоты с металлами могут получаться разные продукты; различной может быть и скорость реакции. Это взаимодействие рассмотрено в статье на примере нескольких металлов, занимающих разные положения в ряду напряжений.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Российские кости Ресурс проверен

Ученые из РХТУ им.Д.И.Менделеева разработали биокомпозитный материал для искусственной кости, спекая порошок апатита с алюмоборосиликатным стеклом. Материал по составу, структуре и свойствам весьма похож на губчатую кость и относится к резорбируемым, то есть постепенно поглощается в организме, заменяясь естественной тканью.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком