Пять новелл о наноуглероде Ресурс проверен

В статье рассказывается о различных наноуглеродных структурах (их разнообразие делает С уникальным элементом): о фуллерене, или бакминстерфуллерене (С60), об углеродных нанотрубках и нанокольцах. Нанокольца получают замыканием нанотрубок вокруг пузырьков в растворе под действием ультразвука. Из них, возможно, получится новый магнитный материал. Подробно рассматриваются разные варианты строения наноколец и нанотрубок.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Слово о кристаллохимии Ресурс проверен

Кристаллохимия позволяет проследить закономерности в объектах с регулярным строением – кристаллических веществах, помогает создавать новые материалы. В этом она полагается на принципы и правила, выработанные более чем за сто лет ее существования, о которых рассказывается в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мысли о масле Ресурс проверен

Статья посвящена растительным маслам – главному источнику жирных кислот. Основные критерии пищевой ценности растительных масел – количество и соотношение линолевой и линоленовой кислот. Важная их характеристика – содержание витамина Е. Чтобы масло не теряло своих полезных свойств, его надо правильно хранить и правильно использовать.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ниобий Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 41 таблицы Менделеева – ниобию. В статье рассказано о том, как этот элемент был открыт дважды, о его химических свойствах и соединениях, о его распространенности в природе, о том как его получают и для чего используют.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение суммы коэффициентов в уравнении реакции кальция с азотной кислотой Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Иод и крахмал Ресурс проверен

Известно, что если на крахмал капнуть йод, то крахмал посинеет. На этой йодкрахмальной реакции основано определение крахмала, например, в продуктах питания. Химические подробности этой реакции рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Не лежится кристаллу на воде Ресурс проверен

В статье рассказывается об экспериментах с твердыми телами, бултыхающимися в жидкостях. Но прежде – о поведении капель, которое помогает анализировать поведение кристаллов

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Декстран – полимер глюкозы Ресурс проверен

В статье рассказано о том, как появились первые кровезаменители, которые начали вводить людям при большой потере крови. Поначалу это был физиологический раствор, представляющий собой 0,85%-ный раствор хлористого натрия. Но этого оказалось недостаточным. Физиологическому раствору необходимо было придать коллоидные свойства, сделать его более похожим на кровь. Так появился декстран – полимер глюкозы, на основе которого и начали делать физиологические растворы нового поколения.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Фармакологи повторяют природу Ресурс проверен

Открытие — это обнаружение того, что уже существует в природе. Изобретение — создание чего-то нового, не существовавшего прежде. Но что представляет собой обнаружение нового лекарственного препарата — открытие или изобретение? Зачастую — и то, и другое. Химики находят биологически активное вещество, медики используют его как лекарство, а потом выясняется, что такое же или похожее вещество синтезируется в организме. Типичные примеры — морфин и эндорфин, транквилизаторы и гамма-аминомасляная кислота.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Четыре стихии Ресурс проверен

В очередной заметке из серии «Словарь науки» рассказано о происхождении таких слов и терминов, как элемент, огонь, вода, воздух, земля.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Куда «девалось» железо и куда «исчезла» сера»? Ресурс проверен

На свете вообще нет химических опытов, которые, если хорошенько поразмыслить, не оказались бы занимательными, то есть не заслуживали того, чтобы ими заниматься. В статье дано описание опытов с тремя веществами – серой, железом и серной кислотой, который вы сможете выполнить в школьной химической лаборатории.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Радуга в металле Ресурс проверен

Для изучения структуры металлов, выявления в них разных фаз и примесей, требуется окрашивание частиц образца. Существует несколько способов достичь этого, в их основе лежит одно и то же явление – образование окисных пленок. В Институте металлургии, например, используют анодное окисление.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Живой источник нефти, урана и золота Ресурс проверен

Бактерии стирают грань между гипергенным (органическим) и гипогенным, глубинным (минеральным) происхождением золота и нефти. Существует ли эта искусственно созданная грань в природе? Если ее нет, имеет ли смысл дальнейшее противостояние исследователей двух стародавних направлений в геологии?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Молекулярные дуэньи Ресурс проверен

Известно, что белковые молекулы укладываются в трехмерную структуру, которая определяется их аминокислотной последовательностью. Но белку не всегда удается найти правильную форму, например, если его укладка разрушена прохождением через мембрану или тепловым шоком. Тогда на помощь приходят белки-шапероны: в их присутствии белок восстанавливает структуру. Шапероны могут также «разбирать» белки, слипшиеся после денатурации, или снимать белковый каркас с мембранного пузырька.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Калориметрия и колориметрия Ресурс проверен

Автор прослеживает этимологию терминов «калориметрия», «колориметрия», «тепло», «холод»

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком