Полимерные волокна прочнее стали Ресурс проверен

Существует три основных способа изготовить высокопрочное полимерное волокно: перевести полимер в жидкокристаллическое состояние перед тем, как тянуть волокно (именно так делаю знаменитый кевлар и другие арамидные волокна), делать волокна из полимерных гелей (таким образом можно сделать прочным даже полиэтилен) и создать молекулярный композит, обладающий свойствами, которых не было у исходных компонентов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Окислитель плюс восстановитель, или как без труда почистить кастрюлю Ресурс проверен

Что представляет собой грязь на кастрюле? Продукты термической обработки пищи, образовавшие на эмали прочную пленку. Проще всего заставить их сгореть. Но окислителем будет служить не кислород, а марганцовка.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Жевать или не жевать? Ресурс проверен

В статье рассказано о жевательной резинке, истории ее изобретения, ее составу и производству.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вудворд Р.: «Просто я так отношусь к своей работе…» Ресурс проверен

В подборке материалов представлены интервью с гением органической химии, лауреатом Нобелевской премии Робертом Б. Вудвордом, а также рассказано о его блистательной работе по синтезу витамина В12.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение числа принимаемых окислителем электронов (4) Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно распределить объекты по заданным группам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Судьба лекарств Ресурс проверен

Миллионы человеческих жизней были спасены правильным и своевременным применением лекарственных веществ. Лекарств становится все больше. Но только одно из десяти тысяч сновсь синтезированных соединений – потенциальных лекарств – оказывается пригодным для лечения. Чтобы направленно синтезировать лекарства, которые заведомо будут пригодны, необходимо знать, что происходит с лекарствами в организме, какова их биотрансформация. Этому и посвящена статья.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Производство на Луне Ресурс проверен

Уже сейчас можно довольно точно предсказать, как будут производиться различные жизненно необходимые материалы, когда человек освоится на луне. Поначалу человек будет получать все, что ему нужно, с Земли. Но когда на Луне возникнут долговременные исследовательские базы, вполне возможно свести к минимуму их материальную зависимость от земного снабжения. Для получения воды, кислорода, строительных материалов, энергии нужно будет как можно полнее использовать природные ресурсы самой Луны.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Наука-фри Ресурс проверен

Модельный объект науки-фри – картофель-фри. Кинетика дегидратации картофельного ломтика достаточно сложна: наряду с обезвоживанием идут еще два процесса – внутрь продукта начинает проникать масло, наружу – водорастворимые компоненты картофеля. Наука-фри не существует без масла. Продукты разложения растительного масла в процессе жарки ведут себя как типичные поверхностно-активные вещества (ПАВ).

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Темное царство меланоидинов Ресурс проверен

Люди много веков жарили мясо, пекли хлеб и сушили фрукты, не догадываясь, что наблюдают образование меланоидинов — реакцию между белками и углеводами. Именно эти вещества придают коричневатую окраску всему жареному и печеному. Провести эту химическую реакцию нетрудно даже в школьном кабинете химии. Строение меланоидинов окончательно не установлено, однако известны их химические свойства. Неизвестно до конца, как они влияют на здоровье человека. Одно мы знаем точно: вкусовые качества пищи они улучшают.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лауреат Нобелевской премии Д.Бартон: «Я нахожу большое наслаждение, делая что-либо изящно, элегантно…» Ресурс проверен

Предлагаемая статья – это интервью с выдающимся английским ученым, лауреатом Нобелевской премии по химии Д.Бартоном. Это интересный разговор с умный и талантливым исследователем о поиске оригинального пути в науке, об общности науки и искусства, о любимых работах Бартона.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Я хочу, чтобы человек, умеющий делать анализы, стоял за плечом историка Ресурс проверен

В статье рассказано об археологических раскопках, которые многие годы проводит в Новгороде академик В.Л.Янин и его коллеги. Исследователям удалось найти в Новгороде множество берестяных грамот и других свидетельств материальной культуры ушедших эпох. О том, как археологам помогают в работе химики, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

История с ТРТ Ресурс проверен

Считается, что смесевые пороха впервые появились в США в конце 40-х годов ХХ века. Но 5 марта 1939 г. недалеко от станции Планерная под Москвой была запущена ракета ВР-3 – первая в мире двухступенчатая твердотопливная ракета с прямоточным воздушно-реактивным двигателем. В ее второй ступени сгорало твердое топливо: смесь магниевого и алюминиевого порошка, аммиачная селитра и коллоксилин, то есть металл – горючее, соль – окислитель, полимер – связующее. Не правда ли, похоже на смесевые пороха?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Его дверь всегда открыта. Бесконечно новые возможности Ресурс проверен

Во всем мире профессор Котон известен, прежде всего, как автор учебников по химии. Гораздо меньше известно об ученом и человеке Франке Альберте Коттоне. Среди его самых блестящих научных достижений – открытие и описание кратной связи между атомами переходных металлов. Вниманию читателей предложен его «Очерк истории неорганической химии после второй мировой войны».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химическая посуда Ресурс проверен

В очередной заметке из цикла «Словарь науки» автор рассказывает о происхождении таких слов, как колба, мензурка, реторта, пробирка, стакан, ступка, пестик и тигель.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Капля долбит камень Ресурс проверен

«Капля долбит камень» – так говорили древние римляне. А сегодня мы знаем, что этот процесс называется эффектом Ребиндера, с которым мы сталкиваемся каждый день в быту: нужно значительное усилие, чтобы разломить кусок сахара, а слегка увлажненный он распадается от незначительного нажима. Об эффекте Ребиндера и его приложениях в технике рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком