Остановись, мгновенье! Ресурс проверен

Моментальная фотография: общие сведения, немного истории, немного механики, немного химии…

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Возьмем за образец лист лотоса Ресурс проверен

Идеальный случай гидрофобности, когда капли воды или другой жидкости полностью стекают с не смачиваемой поверхности, стекают, как с гуся вода. Увы, идеальная гидрофобность, как и все прочие идеалы, кажется нам недостижимой. Промокают непромокаемые плащи, бисер капель покрывает ветровое стекло автомобиля, запотевают в сырую погоду очки… А вот лист лотоса не промокает. Может, взять его за образец?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

От убийства до исцеления Ресурс проверен

Алкалоиды – молекулы не только жизни, но и смерти. Это вещества лекарственные, спасающие от болезней, и криминальные, замешанные во множестве трагедий: войнах, убийствах, наркомании.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Доломитовые удобрения Ресурс проверен

Избыточная кислотность почвы подавляет развитие растений. Чтобы нейтрализовать кислотность, в почву добавляют кальций или магний в виде карбонатов. Наилучшее сырье для известкования почвы – это доломиты, содержащие кроме карбоната кальция еще и карбонат магния. О доломитах, их свойствах и превращении в почвах рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вудворд Р.: «Просто я так отношусь к своей работе…» Ресурс проверен

В подборке материалов представлены интервью с гением органической химии, лауреатом Нобелевской премии Робертом Б. Вудвордом, а также рассказано о его блистательной работе по синтезу витамина В12.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ПАВ: пять вопросов Ресурс проверен

В течение столетий человечество знало только одну разновидность поверхностно-активных веществ – простое мыло. А сейчас в мире производится больше тысячи разных марок ПАВ. Теперь это уже не только моющие средства. На применении ПАВ основаны новые методы бурения и обогащения руд, они облегчают резание металла и упрочняют бетон, препятствуют испарению влаги с полей и даже заставляют свиней усиленно прибавлять в весе… Что такое ПАВ, из чего они состоят, как их получают и где применяют? Ответы на эти вопросы даны в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Генеральная уборка Ресурс проверен

Пущино – один из самых чистых малых городов России. В 1996 году здесь впервые заговорили о том, чтобы перейти на раздельный сбор мусора. Главный идеолог пущинского эксперимента Г.П.Сапожникова делится информацией и опытом в области управления бытовыми отходами.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чем утолить жажду Ресурс проверен

При перегревании, когда нестерпимо жарко, человеческий организм испытывает острую потребность в органических кислотах – лимонной, молочной, аскорбиновой, а также в солях калия и кальция. О том, как разрабатывались специальные напитки для утоления жажды, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Снова о сероводороде в Черном море Ресурс проверен

В 1890 г. русская океанографическая экспедиция доказала, что в глубинах Черного моря много растворенного сероводорода. Вскоре выяснилось, что сероводород присутствует во всей его глубинной акватории, приближаясь к поверхности примерно на 100 м в центре моря и до 300 м у берегов. Сероводородный баланс находится под сильным прессом человеческой деятельности, но в какой мере негативное развитие сероводородной зоны вызвано природными, а в какой – антропогенными факторами, пока не ясно.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Агат и его загадка Ресурс проверен

Казалось бы, камень агат с его красивыми концентрическими слоями получается просто: в округлой полости слой за слоем, снаружи внутрь, кристаллизуется халцедон — микроволокнистый кремнезем SiO2. Но когда минералоги начинают описывать этот процесс в подробностях, они сталкиваются с некоторыми проблемами...

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Все об искусственной икре Ресурс проверен

Искусственная икра по аминокислотному составу близка к наиболее высококачественным продуктам питания. Работы по ее созданию начались в Институте элементоорганических соединений в 1963 г. и к середине 70-х годов были практически завершены. В них использовался способ получения гранулированных студней желатины, предложенный в 1915 г. профессором П.Ашкенази, а также опыты с кусочками желатинового студня немецкого химика М.Траубе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Самое большое богатство на свете Ресурс проверен

В природной воде всегда растворены неорганические соли, органические соединения (гумусовые вещества, продукты метаболизма и разложения организмов), коллоидные частицы и микроорганизмы. Большую часть этих примесей из питьевой воды необходимо удалить. Коллоидные частицы убирают коагуляцией, микроорганизмы убивают химическим окислением (соединения хлора, озон, перманганат калия), ультрафиолетом, подогревом и др.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Броня крепка? Ресурс проверен

О бронежилетах всерьез заговорили в 60-х годах ХХ века в связи с войной во Вьетнаме. Тогда предполагалось, что они должны защищать от осколочных ранений. Оказалось, можно сделать одежду, защищающую от пуль стрелкового оружия. В статье рассказывается об арамидном волокне для мягкой брони, которая, впрочем, не защитит от винтовочной или автоматной пули, и о способной противостоять такому оружию стальной и керамической броне.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вакуум и витамин С Ресурс проверен

Основная проблема хранения фруктов и овощей – потеря аскорбиновой кислоты. Ее молекулы неустойчивы, легко окисляются кислородом воздуха, превращаясь в дегидроаскорбиновую кислоту, не обладающую витаминными свойствами. В плодах, хранящихся в вакууме, содержание витамина С не будет уменьшаться. Автор предлагает убедиться в этом с помощью опыта.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Адаптогены – лекарства от стресса Ресурс проверен

Всем знакомы женьшень и элеутерококк, экстракты из которых служат основой лекарственных препаратов, снимающих стресс и повышающих сопротивляемость организма. Теми же свойствами обладает и синтетический препарат дибазол. Каков механизм их действия? Что между ними общего? И причем здесь стресс? Об этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком