Рубрикатор

Химия и жизнь


Тротил, он же тол Ресурс проверен

По мнению выдающегося ученого-артиллериста В.И.Рдутловского, сенсационное поражение англичан в Ютландском бою было предопределено низким качеством их боеприпасов. Они заполняли снаряды слишком чувствительным к механическим воздействиям лиддитом, в то время как немцы – тротилом. Считается, что впервые тротил был получен немецким химиком Вильбрандом в 1963-1869 году. О дальнейшей судьбе этого вещества рассказывает автор.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Шаги к сверхлегкой энергетике Ресурс проверен

В статье рассказывается о принципе работы топливного элемента, о существующих отечественных образцах, о перспективах дальнейшей работы в этой области.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кондитерские изделия Ресурс проверен

Пожалуй, никакие пищевые продукты не могут конкурировать по разнообразию с кондитерскими изделиями. В магазинах продают конфеты, печенье, торты, пирожные и прочие сладости тысячи названий. А сколько еще делается по домашним рецептам... У зтих продуктов есть по меньшей мере два общих свойства: все они высококалорийны и сахаристы. Подробнее о составе кондитерских изделий рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Биоматериалы: обзор рынка Ресурс проверен

В статье рассказывается о материалах, используемых в протезировании для замены костей. Это полимеры ( полиэтилен, полипропилен, силикон, тефлон и др.), металлы (специальные сплавы нержавеющей стали, титана), керамические имплантаты, как инертные, так и способные замещаться живой тканью, и композитные биоматериалы (полимерно-керамические, металлокерамические). Обсуждаются также их недостатки и преимущества.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Остановись, мгновенье! Ресурс проверен

Моментальная фотография: общие сведения, немного истории, немного механики, немного химии…

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Средство Пахомыча, или Неизвестная камфора Ресурс проверен

Статья посвящена камфоре (камфаре). В древнем мире ее использовали как благовоние, уже тогда она считалась ценнейшим снадобьем, стимулирующим сердечную деятельность. Из Юго-Восточной Азии она пришла в арабскую медицину, в средние века попала в Европу, где стала очень редким и дорогим лекарством. Современные исследования свидетельствуют, что действие камфоры основано на ее влиянии на определенные центры продолговатого мозга, в том числе, дыхательный.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Жемчужное масло Ресурс проверен

В 1970 году мировые производители маргарина праздновали столетие создания заменителя сливочного масла. Его изобрел и запатентовал французский химик Меж Мурье в июле 1869 г. и назвал его «жемчужным маслом». О маргарине и технологии его изготовления рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Этот всем необходимый гипс Ресурс проверен

Гипс и его ближайший родственник ангидрит – минералы из группы сульфатов – достаточно широко распространены в природе. Главная область применения гипса – строительство. Львиная его доля идет изготовление вяжущих материалов. Наибольшее распространение получил штукатурный гипс.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мама ела «Раму» Ресурс проверен

В 1869 году был запатентован заменитель сливочного масла «Олеомаргарин». Потребители плохо восприняли этот продукт и использовали его в основном для кулинарии. Революция в производстве маргаринов произошла после того, как в 1902 году немецкий химик Норманн изобрел способ получения твердых жиров из жидких растительных с помощью гидрогенизации. В статье рассказывается из чего и как производятся современные маргарины.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Метанольное дерево Ресурс проверен

Легкие нефтяные фракции – основное сырье для химической промышленности. Но чем его заменить, если нефть заканчивается? Можно заменить, например, углем. Не самим, конечно, а получаемым из него метанолом. О том, как делать из угля метанол и на что этот метанол сгодится химикам, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вместо ниток — клей Ресурс проверен

О синтетических клеях, которые пришли на смену нитке в швейном деле.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Уголь и радиоактивность Ресурс проверен

В статье подробно рассказано, как образуется ископаемый уголь из торфа, как происходит превращение бурых и каменных углей в антрациты. Ископаемый уголь всегда содержит небольшие количества радиоактивного урана и тория. При сжигании угля часть радионуклидов может попадать в атмосферу, а также в золу, которую используют как техническое сырье. Поэтому природоохранные организации стали обращать внимание на примеси в каменном угле и на перспективные методы их удаления до или после сжигания.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вакуум и витамин С Ресурс проверен

Основная проблема хранения фруктов и овощей – потеря аскорбиновой кислоты. Ее молекулы неустойчивы, легко окисляются кислородом воздуха, превращаясь в дегидроаскорбиновую кислоту, не обладающую витаминными свойствами. В плодах, хранящихся в вакууме, содержание витамина С не будет уменьшаться. Автор предлагает убедиться в этом с помощью опыта.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Горошины в стручке, или Фуллерены и нанотрубки в одном флаконе Ресурс проверен

Фуллерены и нанотрубки - это обширные классы интереснейших наноструктур. Оказалось, что они могут реагировать не только с себе подобными, но и друг с другом, формируя новые уникальные симбиозные структуры - нанотрубки, внутри которых находятся фуллерены. Впервые такую структуру увидели в 1998 году. Она получила название "углеродный пипод". Активное изучение пиподов началось в 2000 году, теперь об этих структурах известно довольно много.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чем пахнут розы Ресурс проверен

Кроме семи основных запахов, некоторые розы могут пахнуть гиацинтом, папоротником, мхом, апельсином, лавром, ландышем, медом, календулой, айвой, малиной, геранью, льняным маслом, перцем, петрушкой. Дело в том, что, нюхая цветок, мы вдыхаем не только запах его лепестков, точнее, пахучих выделений желёзок, расположенных на их верхней стороне. Свой отпечаток на этот аромат накладывают еще и запахи чашечек, тычинок, пестиков и листьев. Об аромате розы и розовом масле читайте в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Страница 2 из 55123 ... 55