Осторожно, ботулизм! Ресурс проверен

Цель этих заметок – не столько обсуждение, сколько предостережение. Ботулизм – одно из самых тяжелых пищевых отравлений. Возбудитель ботулизма – спороносная палочка – способна размножаться вне живого организма, особенно в тепле. Этот микроорганизм – строгий анаэроб, развивается при почти полном отсутствии воздуха. Надо быть очень осторожными с домашними заготовками, не забывать о профилактических мерах.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение состава метана Ресурс проверен

1805 г. Дж. Дальтон определил состав метана.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Тли, муравьи и феромоны Ресурс проверен

Крохотные, малоподвижные, с нежными мягкими покровами, тли кажутся олицетворением беззащитности. Однако за 200 миллионов лет своего существования на Земле они не сдались в суровой борьбе за существование. Что позволяет им выстоять? Развитие без оплодотворения, плодовитость, возможность оставить потомство уже на стадии личинки, химическое оружие – воск, химическая сигнализация – феромоны, сильные энергичные покровители – муравьи.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Следователь ЭВМ… Ресурс проверен

Работа химика-органика, устанавливающего строение сложного вещества, чем-то похожа на работу следователя, раскрывающего запутанное преступление. И том, и другому приходится устанавливать причины, исходя из следствий. Химики уже получили в свое распоряжение разнообразные методы анализа вещества. Но пришло время и ЭВМ. О некоторых работах, выполненных с использованием ЭВМ в Новосибирском институте органической химии, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Электроны обратной стороны Ресурс проверен

Сферическое зеркало для электронного микроскопа, отражающее электроны, российские ученые обнаружили случайно, исследуя под микроскопом фуллерены на подложке. К собственному удивлению, они увидели изображение-артефакт, которое оказалось отражением внутреннего строения микроскопа.Выяснилось, что сферическое зеркало создается точечным зарядом большой мощности, который конденсируется на фуллереновой пленке. Возможно, на основе этого наблюдения удастся создать оптические элементы нового типа.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сколько валентных изомеров у бензола? Ресурс проверен

Проблема изомерии бензола стара, как органическая химия, но продолжает волновать ученый мир и в наши дни. Теоретическое число изомеров бензол велико – 217, поэтому авторы статьи ограничиваются валентными изомерами, то есть структурами, которые состоят только из групп С–Н.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Минеральные краски Ресурс проверен

В статье описаны химические эксперименты, с помощью которых можно получить пигменты на основе хрома для минеральных красок – хромат свинца, основной хромат свинца, хромат цинка, окись хрома, изумрудная зеленая.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Творящий растворитель Ресурс проверен

Наряду с философским камнем алхимикам не удалось получить еще одно чудесное вещество – «алкагест», универсальный растворитель, способный растворять все на свете. Впрочем, и получить-то его даже теоретически невозможно, потому что не найдется сосуда, в котором его можно хранить. И все же, нельзя ли создать жидкость, способную хотя бы с натяжкой претендовать на роль алкагеста? О растворителе, подобном воде, но еще более сильном, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Немного о себе и детях Ресурс проверен

Журнальный вариант главы из книги «Чипа + люди = любовь», написанной от лица собаки. В ней пес рассуждает о взаимоотношениях собак и детей, о собачьих именах и любви к музыке.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Разговор о красивой собаке Ресурс проверен

Статья посвящена уходу за собаками: мытью и расчесыванию, триммингу, стрижке когтей, гигиене глаз и ушей

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мы – млекопитающиеся! Ресурс проверен

Как ни крути, а мы все-таки млекопитающие и млекопитающиеся, к тому же всеядные. Для полноценного питания кроме овощей, фруктов и круп нам нужны еще мясо и молоко!

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вестники гриппа Ресурс проверен

Заразен или не заразен гриппозный больной, можно определить с помощью микроскопа: пока вирус остается в дыхательных путях, в мокроте обнаруживаются так называемые реснитчатые клетки — инфицированные клетки эпителия, пораженные вирусом и «изгнанные» иммунной системой.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Что мы знаем о мумиё Ресурс проверен

Три основные гипотезы о происхождении мумие — ботаническая, зоологическая и геологическая. Автор статьи замечает, что в настоящее время в науке доминирует геологическая гипотеза (например, нефтегазовая), а ботанические и зоологические версии (происхождение мумие из растительных соков и экскрементов животных) больше привлекают дилетантов. В статье приведены примерный химический состав мумие, его основные свойства и простейшие способы, с помощью которых можно отличить поддельное мумие от настоящего.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

У колыбели эволюции Ресурс проверен

Сегодня биологи снова становятся натуралистами и, как два века назад, отправляются путешествовать в те края, где особенно велики плотность и разнообразие жизненных форм. К числу таких регионов, безусловно, относится Юго-Восточная Азия. Великие натуралисты прошлого называли ее «колыбелью эволюции»: столь изумительно богатство местной флоры и фауны.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пульсирующее пламя – химический маятник? Ресурс проверен

Статья посвящена колебательным химическим реакциям. Несмотря на накопленный значительный экспериментальный материал и разработанные теоретические модели, многие продолжают сомневаться в их существовании. Особенно трудно поверить в существование газофазных колебательных реакций. Автор рассказывает об опытах с углеводородными газами.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком