Цвет меняется как по часам Ресурс проверен

В статье дано подробное описание простого и красивого химического опыта, похожего на фокус. Этот опыт демонстрирует удивительное явление – колебательные реакции, когда цвет раствора меняется через определенные промежутки времени. Опыт называется «химические часы».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Общаются ли растения? Ресурс проверен

В первой половине ХХ века в ботанике появилось новое мощное движение — аллелопатия, наука о взаимовлиянии растений друг на друга посредством биохимических сигналов. Эксперименты аллелопатов окончились ничем. Однако общение растений и животных посредством летучих и корневых выделений несомненно существует — таким способом, например, растение отпугивает вредителей и подавляет конкурентов. Может быть, аллелопатия еще поднимется до уровня строгой науки.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Про землянику Ресурс проверен

Земляника – самая вкусная, самая сладкая и ароматная ягода, растущая в наших лесах. Латинское ее название «Fragaria Vesca» в переводе означает «благоухающая съедобная». Она обладает лечебными свойствами, благодаря витаминам, макро- и микроэлементам, особенно фосфору, органическим кислотам, флаваноидам, пектинам. Много в ней железа. Автор приводит несколько рецептов целебных мазей и настоек, а также компотов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Две внучки Д.И.Менделеева Ресурс проверен

Рассказ о внучках Д.И.Менделеева. Одна – Екатерина Дмитриевна Менделеева-Каменская работала в Кунсткамере, жила трудно. Вторая, Фудзи, родилась в Японии и о судьбе почти ничего не известно.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Транс-изомеры жирных кислот: пока бояться нечего Ресурс проверен

При одинаковом составе молекулы жирных кислот отличаются строением: у цис-изомеров атомы и группы при двойной связи смотрят в одну сторону, у транс-изомеров – в разные. Они присутствуют в разных продуктах. В конце 90-х годов ХХ века появились публикации о вреде транс-изомеров. Соответствуют ли действительности подобные утверждения, можно узнать, прочитав статью.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Золото в бутылке Ресурс проверен

О питьевом золоте – коллоидном растворе золота красного цвета – упоминают китайские книги по медицине, датированные I веком до н.э. Китайские врачи полагали, что это и есть «эликсир жизни». Не так давно израильская компания «Segal in Galilee» выпустила напиток «Golden schnapps» с чешуйками чистого золота, как сообщается на этикетке. Так ли это на самом деле, исследовал автор заметки.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Осторожно, ботулизм! Ресурс проверен

Цель этих заметок – не столько обсуждение, сколько предостережение. Ботулизм – одно из самых тяжелых пищевых отравлений. Возбудитель ботулизма – спороносная палочка – способна размножаться вне живого организма, особенно в тепле. Этот микроорганизм – строгий анаэроб, развивается при почти полном отсутствии воздуха. Надо быть очень осторожными с домашними заготовками, не забывать о профилактических мерах.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лекарство для шпиона Ресурс проверен

В статье речь идет о средствах, которые нейтрализуют или ослабляют опьяняющее действие спиртных напитков. Самым древним протрезвляющим средством считается драгоценный камень аметист. В англоязычных странах его название использовали для обозначения препаратов протрезвляющего действия – amethystic drugs. К ним, частности, относится кофеин. Впрочем, хороша и фруктоза, и просто что-нибудь сладкое. А еще ацетилсалициловая кислота.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

На студенческие темы Ресурс проверен

В очередной заметки из цикла «Словарь науки» автор рассказывает о происхождении таких слов, как факультет, кафедра, лекция, лектор, студент.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Многоцветный молибден Ресурс проверен

Предложено несколько опытов с соединениями молибдена, полученными из подвесок для спиралей из электрических лампочек: синтез пигментов — нерастворимых молибдатов металлов, взаимодействие молибдата аммония с сероводородом, образование молибденовой сини из молибденовой кислоты под действием света, образование перекисных соединений молибдена и определение фосфата с помощью того же молибдата аммония.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Змей глотает свой хвост Ресурс проверен

Автор рассказывает о хвостокусающих краун-эфирах.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Периодическая система Примо Леви. Азот Ресурс проверен

Итальянский писатель Примо Леви (1919-1987) был химиком по образованию (диплом с отличием Туринского университета), химиком по профессии и химиком по образу мыслей. Во время войны сражался в партизанском отряде, потом попал в Освенцим. Дожил до освобождения, после многих мытарств вернулся домой. Книга «Периодическая система» состоит из научно-популярных, фантастических и автобиографических новелл, каждая из которых носит имя химического элемента.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Материал для орбитального лифта Ресурс проверен

В строительстве, авиакосмической и спортивной индустрии уже давно применяют углеродные волокна. Возможно, скоро им на смену придут углеродные нановолокна, выращенные на подложке или в газе с помощью катализаторов. Они представляют собой многослойные углеродные нанотрубки с уникальными свойствами. В первую очередь технологов привлекает их высочайшая прочность, ведь это, по сути, трубки или рулоны из листов графита. В Японии нановолокно используют, например, при строительстве в сейсмоопасных районах.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Таллий Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 81 таблицы Менделеева – таллию. Рассказано об истории открытия этого элемента, о его распространенности в природе, о свойствах и соединениях, о том, как его получают и для чего используют.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Гармония мира Ресурс проверен

Автор рассказывает о грандиозном труде Иоганна Кеплера «О гармонии мира. Пять книг»: «Правильные фигуры, порождающие гармонические пропорции», «Конгруэнция гармонических фигур», «Происхождение гармонических пропорций, а также природа и различие музыкальных интервалов», «Гармоническая конфигурация звездных лучей на Земле и ее влияние на погоду и другие явления природы», «Совершеннейшая гармония в небесных движениях и связанное с нею возникновение эксцентров, радиусов орбит и периодов обращения».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком