Рубрикатор

Использование бактерий в биотехнологии


Отчего гниет нефтяная труба? Ресурс проверен

В коррозии нефтяных труб «виновата» не нефть. По трубе перекачивают не чистую нефть, а пластовую жидкость — смесь нефти, воды и газов. Коррозию вызывает минерализованная вода, а также сероводород. Самый же опасный враг — бактерии, сульфат восстанавливающие и углеродокисляющие. Поэтому пластовую жидкость стерилизуют ультрафиолетом, гамма-лучами, добавлением бактерицидов или (чаще всего) озонированием, если же это невозможно, защищают днище резервуара или нижнюю часть труб слоем глиноцемента.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ДОМАГК, ГЕРХАРД Ресурс проверен

(1895–1964), немецкий микробиолог, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине, 1939.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Гормоны и гены: бактериальный синтез соматотропина Ресурс проверен

С развитием молекулярной биологии и генной инженерии биотехнология начала становиться универсальным методом получения в любых масштабах практически любых органических веществ, позволяя отказываться от громоздких и зачастую малоэффективных процессов химической технологии. В статье рассказано о том, как микробиологическим путем, то есть методами генной инженерии был получен синтетический гормон роста человека.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Полезнейшие из анаэробов Ресурс проверен

Среди полезных для человека микроорганизмов пропионовым бактериям принадлежит одно из первых мест. Это им твердые сыры обязаны своим ароматом и изысканным вкусом. О пропионовых бактериях и их многочисленных биотехнологических профессиях рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Зондовый массаж микробов Ресурс проверен

Зондовый микроскоп позволяет внимательно рассмотреть бактериальную клетку и даже увидеть различия в строении клеточной стенки, которые происходят у кишечной палочки, когда в ее геном встраивают ген шигеллы — возбудителя дизентерии. Из такой кишечной палочки можно сделать эффективную живую вакцину.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пенная биотехнология Ресурс проверен

В статье рассказывается об истории пивоварения и современных технологиях производства пива: составе ячменного зерна, выборе воды, производстве солода, приготовлении и сбраживании сусла, о собственно варении пива, а также о культурах пивных дрожжей, о физических свойствах пены и обработке готового пива.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Азотфиксаторы Ресурс проверен

В 60-х годах XIX века русский естествоиспытатель М.С.Воронин опубликовал работу, в которой были описаны микроскопические тельца, находившиеся в тканях клубеньков. А через двадцать лет немецкие исследователи Г.Гельригель и Г.Вильфард доказали, что от клубеньков зависит свойство бобовых усваивать атмосферный азот.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Микробы в масштабе планеты Ресурс проверен

Автор приводит доводы в пользу расширения изучения глобальных процессов, в которых микроорганизмам принадлежит заметная, а иногда и ведущая роль. В частности, он напоминает об атмосферном метане, который, в основном, биогенный. А также об интенсивной деятельности микробов в бассейне Амазонки, в результате образуется сероводород, который выделяется в атмосферу – около 200 тысяч тонн ежегодно.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Хлебопекарные дрожжи и их ближайшие родственники Ресурс проверен

Еще двести с небольшим лет назад о существовании дрожжей и не подозревали. Дрожжевое брожение тысячелетиями использовали в виноделии и пивоварении, в хлебопечении полагались на закваску, но самостоятельное производство дрожжей началось только в середине XIX века. В России - в 1860 году. Что представляет собой промышленное производство дрожжей?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Объект, который всегда с тобой Ресурс проверен

Практически всю молекулярную генетику сделали на кишечной палочке и ее фагах. Пожалуй, это самая изученная клетка на планете. Она носит имя Теодора Эшериха, который ее открыл, и живет в кишечнике. Все это отражено в ее названии - Escherichia coli. На лабораторном жаргоне – коляшка. Крошечная клетка каждые 20 минут с невероятной точностью воспроизводит свой немалый геном. Эти бактерии не агрессивны, более того, они альтруисты.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Рукотворная жизнь Ресурс проверен

Ученые пытаются создать в лабораторных условиях живые организмы и их части. "Наука и жизнь", 2005, №9

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Бактерии – обличители канцерогенов Ресурс проверен

По меньшей мере три четверти всех злокачественных опухолей – результат воздействия тех или иных факторов окружающей среды. Среди этих факторов одно из важнейших мест занимают контакты человека со все возрастающим числом разнообразных химических соединений искусственного происхождения. Поэтому одна из проблем современной онкологии – поиск новых методов выявления канцерогенов и оценки их опасности, методов чувствительных, быстрых и экономичных. Один из самых перспективных подобных методов – так называемый бактериальный мутагенный тест, который разработал в конце 60-х годов ХХ века микробиолог из Калифорнийского университета Брюс Эймс. Об этом методе и его применении рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кто такие хлебопекарные дрожжи Ресурс проверен

Хлебопекарные дрожжи, вероятнее всего, произошли из отходов производства крепких спиртных напитков. Первыми из людей додумались добавить в тесто пивную гущу, возможно, египтяне. Переваривая сахар и выделяя не только спирт, но и углекислый газ, дрожжи делают тесто пышным. К сожалению, в России 90-х дефицит спиртных напитков закономерно породил дефицит дрожжей. Приготовление же дрожжей как продукта — проблема микробиологическая (раз речь идет о живых существах) и технологическая.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

О микробах, вытесняющих нефть Ресурс проверен

Повысить эффективность работы нагнетательной скважины можно с помощью биотехнологии. Для этого необходимо подкормить кислородом аэробные бактерии, отходами жизнедеятельности которых кормятся анаэробные бактерии. Недостаток кислорода не дает развиваться и главным действующим лицам – углеводородвосстанавливающим бактериям. Еще в закачиваемую воду неплохо добавить азот и фосфор…

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чрезвычайный посол, или Про соленья, которые бродят Ресурс проверен

Главная роль в приготовлении солений принадлежит не соли, а молочнокислым бактериям. У этих микроорганизмов свои вкусовые пристрастия, которые и определяют выбор сырья и требования к его качеству. Прежде всего, в овощах и плодах должно быть достаточно глюкозы и фруктозы, сбраживаемых бактериями. Благоприятные условия создает соль, отсутствие воздуха, умеренная температура.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Страница 2 из 41234