Таблетки вместо котлетки Ресурс проверен

Статья посвящена концентратам: растворимому кофе, сухому молоку и сгущенке, бульонным кубикам, пище в тюбиках, сокам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Анчар и Ко Ресурс проверен

Палеотропическое дерево Antiaris toxicaria, известное у нас под названием анчар, произрастает в густых и влажных тропических лесах. Его ареал огромен, простирается от Западной Африки до Южного Китая и островов Фиджи. В его соке много сильнейшего алкалоида антиарина, останавливающего сердце. Но чтобы ощутить силу растительных ядов, вовсе не обязательно отправляться в тропики. Ближайшие соратники анчара борщевик, сумах, крапивное дерево.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Алмазы Приморья – мифы и реальность Ресурс проверен

Могут ли быть найдены в Приморье «настоящие», ювелирные алмазы? У автора на этот счет сомнений нет. Есть и соображения где и как искать. С 30-х годов ХХ века хранились на прииске Картун десять алмазов. Современные исследования свидетельствуют, что алмазы эти местного, приморского, происхождения, и образовались не в кимберлитовых, а скорее в лампроитовых породах. Из приложения можно узнать о сапфире Балгакова, перстне Шаляпина, чаше Святого Грааля.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Биокатализаторы для химии Ресурс проверен

Биокатализаторы используют наравне с другими химическими катализаторами, только их действие, в отличие от классического химического катализа, основано на активности ферментов. Это не хрупкие живые создания и работать они способны в самых тяжелых условиях. Наиболее показательны примеры использования биокатализаторов в крупнотоннажном химическом синтезе. Автор рассказывает о специфичности ферментов, о процессе скрининга и ферментации.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Два подарка от пары прорастающих семян, или Приглашение к научному эксперименту Ресурс проверен

Авторы рассказывают о зеркальной симметризации пары, которую можно наблюдать на проростках кукурузы и пшеницы, зерна которых были посажены попарно и семена каждой пары соприкасались «зародышевой» стороной. О том, как управлять эффектом с помощью экологических факторов, например, температуры, о «химических часах» Б.П.Белоусова, о синергетике.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Термодинамика Вселенной Ресурс проверен

Полтора века проблема «тепловой жизни и смерти» Вселенной будоражила мысль ученых. Она не решена и, возможно, даже сама ее современная формулировка ошибочна. По мнению автора, неприменимость второго закона термодинамики ко всей Вселенной имеет глубокий смысл, так как универсум, видимо, бесконечно сложнее и разнообразнее, чем наши сегодняшние представления о нем. Известная нам физика также допускает эффекты, которые могут коренным образом изменить научную картину наблюдаемой Вселенной.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком