О вреде кислорода Ресурс проверен

Без кислорода нам не жить – мы им дышим. Но кислород может быть и опасен. Водолазы знают, что такое кислородное отравление. Да и при обычном давлении длительное пребывание в чистом кислороде приводит к смерти. Это подметили еще Пристли, Шееле и Лавуазье. Почему и когда кислород становится страшным врагом? И как от него защищаться? Об этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Почему мы толстеем, или Что такое метаболический синдром Ресурс проверен

Что такое патологическое ожирение? Почему оно происходит? Какие теории ожирения существуют? Что такое гипогликемия и гиперинсулинемия и как они связаны с ожирением? Что такое метаболический синдром, и почему мы толстеем, питаясь фаст-фудом? Ответы на эти вопросы даны в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мудрость тела Ресурс проверен

Тело ведет себя мудро в отношении химических веществ окружающей среды. Оно умеет распознавать образы неограниченного числа химических структур, запоминать их, перекодировать аминокислотным языком, хранить и использовать полученную информацию, создавать пептидные аналоги непептидных веществ среды.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Холестериновые стол и стул Ресурс проверен

Болезни, связанные с обменом веществ, — одни из самых грозных врагов современной цивилизации. Один из самых распространенных показателей метаболического синдрома считается повышенный уровень холестерина в крови, и он же является основной причиной сердечно-сосудистых патологий. «Холестериновые» нарушения ученые связывают с рационом питания современного человека, весьма далеким от того, к которому адаптирован наш организм.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химия алкогольной болезни Ресурс проверен

Восприимчивость человека к спиртным напиткам зависит от некоторых особенностей обмена веществ. На этот счет существует несколько гипотез, которые рассмотрены в статье. А кроме того рассказано о том, как развивается химия алкоголизма – от процессов привыкания к алкоголю до деградации личности и разрушения организма.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Защитники сосудов ангиопротекторы Ресурс проверен

Термин «атеросклероз» появился еще в 1904 г. и с тех пор не сходит со страниц медицинской литературы. Это название отражало первые изученные проявления болезни, прежде всего отложение жироподобных веществ - липидов во внутренней оболочке артерий в. виде кашицеобразной массы («атерос» по-гречески и означает «кашица»), а кроме того - склероз, то есть распад эластических волокон сосудистой стенки, придающих ей упругость, и разрастание вместо них грубых фиброзных волокон. В статье идет речь о новых химических средствах профилактики атеросклероза.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Желтухи по наследству Ресурс проверен

Автор рассказывает о том, как расшифровали, описали и разложили по полочкам целый класс обменных болезней печени – наследственные пигментные гепатозы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кристаллизация оксалата кальция Ресурс проверен

Почечные камни состоят в основном из моногидрата оксалата кальция. Если бы удалось понять, каким закономерностям подчиняется рост камней, возможно, мы могли бы эффективнее лечить и предотвращать мочекаменную болезнь. Поэтому химики изучают кристаллизацию оксалата кальция в модельных системах: выясняют, как формируются и растут кристаллы и какие примеси могли бы остановить или обратить вспять их рост.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ХОЛЕСТЕРИН Ресурс проверен

(холестерол), жирорастворимое вещество, присутствующее во всех тканях животного организма. С химической точки зрения, холестерин – жирорастворимый спирт, относящийся к классу стероидов. В чистом виде это белое кристаллическое вещество без вкуса и запаха.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Допинги Ресурс проверен

Международный олимпийский комитет запрещает допинги, однако главная проблема в том, чтобы определить, что такое допинг. Понятно, что кокаин и стрихнин должны быть запрещены, а как быть с кофеином, который содержится в чае или таблетках? Иногда эту проблему удается решить, указывая допустимые концентрации. Но есть еще и «кровяной допинг» — искусственное увеличение эритроцитарной массы, и растительные биодобавки... Как сделать, чтобы допинг-контроль не наносил вреда, запрещая безвредное или необходимое?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Что разгладит морщины Ресурс проверен

В статье рассказывается об открытии витамина В1 (тиамина) и его свойствах: он в качестве кофактора необходим для работы многих важнейших ферментов метаболизма. Но кроме того, искусственный аналог тиамина, хлорид диметил-N-фенацилтиазолия, способен обращать вспять биохимические процессы старения: отрывать остаток глюкозы от молекул белков. Возможно, таким свойством обладает и сам тиамин.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

О бедной холере замолвите слово... Ресурс проверен

С корреспондентом «Химии и жизни» беседует замдиректора ЦНИИ эпидемиологии МЗ СССР. Холера — не такая уж плохая болезнь, ведь холерный вибрион поражает только эпителий кишечника, но не другие ткани. Основная причина смертей при холере — обезвоживание организма при диарее. Поэтому больных необходимо обеспечить специальным водно-солевым раствором, предотвращающим обезвоживание. А лучшее лекарство для маленьких детей — материнское молоко.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Где взять витамины? Ресурс проверен

Природа распорядилась так, что организм человека не способен самостоятельно синтезировать большинство витаминов, а должен получать их в готовом виде – с пищей, причем получать регулярно и в полном наборе, как того требует физиология. Задача это – практически невыполнимая. На помощь приходят витамины и витаминные добавки.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Портрет Рубнера Макса Ресурс проверен

Рубнер Макс (1854 – 1932), немецкий физиолог и гигиенист

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

БИОЭЛЕКТРИЧЕСТВО, Ресурс проверен

Естественные электрические процессы в живых организмах, лежащие в основе многих физиологических и поведенческих реакций. К проблемам биоэлектричества относят также все эффекты, возникающие в организме на различных его уровнях при воздействии электричества от внешних источников.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком