Пирофорные свойства металлов Ресурс проверен

Пирофорными называются вещества, способные воспламеняться при контакте с воздухом. Предложен опыт с получение пирофорного железа из оксалата железа, который можно выполнить в школьной лаборатории. Заметка снабжена подробными комментариями с рассказом о других подобных соединениях — белом фосфоре, соли Магнуса, о пирофорности меди, хрома, серебра и сплавов, а также о молекулярных причинах пирофорности.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение строения аттрактанта бомбикола Ресурс проверен

1960–1962 гг. Р.Робинсон синтезировал основной компонент маточного молочка пчел. А.Бутенандт выяснил структуру аттрактанта бомбикола.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сублимация Ресурс проверен

Ароматный бифштекс, приготовленный из мяса, засушенного год назад, свежая клубника прошлогоднего урожая… Возможно ли все это на обычном обеденном столе? Возможно, если вы используете на кухне сублимированные продукты. Сублимационная сушка продуктов была изобретена в нашей стране. В 1921 году горный инженер Г.И.Лаппа-Старженецкий впервые запатентовал способ сушки при давлениях, лежащих ниже 4,58 мм ртутного столба. При таких условиях у воды, содержащейся в том же мясе или клубнике, возможно лишь два состояния – лед или пар. При этом лед переходит в пар. Такой переход и называется сублимацией. А процесс – сублимационной сушкой. В результате получается продукт, из которого удалена почти вся вода (остается всего 2–5% влаги). Причем это удаление происходило при низких температурах, резко тормозящих почти все биологические процессы. Так что молекулярная структура и все исходные свойства продукта сохраняются. О том как работает сублимационная сушка в пищевой промышленности и медицине, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Стронций Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 38 таблицы Менделеева – стронцию. Рассказано об истории открытия этого элемента, о его распространенности в природе, о строении свойствах и соединениях этого щелочного металла, о радиоактивном стронции, о добыче стронция и его применении.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Смещение равновесия в реакции гидрирования этилена Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно дать развернутый ответ на поставленный вопрос.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лабораторная работа “Взаимодействие гидроксида кальция (известковой воды) с оксидом углерода (IV)” Ресурс проверен

Модуль включает модели приборов и веществ, необходимых для взаимодействия гидроксида кальция с углекислым газом, инструкцию, указывающую порядок действий. Ученику предлагается провести реакцию между известковой водой и углекислым газом, сфотографировать результаты быстрого и длительного взаимодействия и записать наблюдения в лабораторный журнал путем ввода с клавиатуры уравнений химических реакций и выводов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

О пользе отрубей Ресурс проверен

Клетчатка, пектин и другие пищевые волокна (кроме лигнина) – относятся к сложным углеводам, которые, в отличие от других полисахаридов, не перевариваются ферментными системами желудка. Важнейшее свойство пищевых волокон – способность удерживать воду. Они активно нормализуют обмен веществ, благотворно действуют на микрофлору кишечника. Основной источник пищевых волокон – отруби. Приложение к статье - рецепты блюд с пшеничными отрубями.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Понятия «химический элемент» и «простое вещество» Ресурс проверен

Интерактив. Понятия «химический элемент» и «простое вещество»

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Подавление гидролиза хлорида алюминия Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Общая химия», в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Тела и вещества Ресурс проверен

Анимация. Тела и вещества

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Каменный уголь и его переработка Ресурс проверен

Каменноугольные пласты - ценное химическое сырье - образуются из окаменелых остатков растений. Из каменноугольного сырья вырабатывается электрическая и механическая энергия, оно используется в коммунальном хозяйстве, для отопления помещений и т.д. "Наука и жизнь", 1952, №4

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Научные принципы организации химических производств Ресурс проверен

Интерактив. Научные принципы организации химических производств

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Протактиний Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 91 таблицы Менделеева – протактинию. Рассказано об истории открытия этого элемента, о строении этого элемента, его изотопах, об источниках его получения и о том, почему его надо изучать.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение названия реакции по исходному веществу и продукту реакции (4) Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Органическая химия», в котором нужно дать развернутый ответ на поставленный вопрос.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Искусство создавать белки Ресурс проверен

Пока белковые инженеры не умеют с нуля создавать сложные биологически активные макромолекулы, но уже учатся придавать им нужную компактную структуру, выделять и комбинировать их части. Пример тому – альбебетин и альбеферон.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком