Грузинский чай Ресурс проверен

В статье рассказано о чай, как выращивают чайные кусты, как собирают листья и делают чай, о главных химических компонентах чайного листа, о многочисленных разновидностях чая и чем отличается черный чай от зеленого.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Когда растения боятся света Ресурс проверен

Мы знаем, что растениям необходим свет, и они чутко реагируют на освещенность, поворачиваясь вытягиваясь к солнцу. Но случается и обратное. На ярком свету у растений включаются совершенно противоположные реакции – стебли изгибаются в сторону тени. Какие механизмы заставляют растения двигаться, реагируя на свет, и какие при этом процессы происходят в растении? И чем опасен для растений солнечный свет? Ответы на эти вопросы даны в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Парфюмерия любви у насекомых Ресурс проверен

Множество животных и насекомых, в том числе и бабочки, выделяют пахучие вещества, называемые половыми аттрактантами. Эти вещества служат для привлечения особей противоположного пола. При изготовлении духов издавна применяли пахучие вещества животного происхождения. Причем чем труднее было их добыть, тем больше их ценили. Сегодня многие вещества научились синтезировать. Но и природные продукты не потеряли своего значения. Такие как мускус и амбра.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Таблетки, о которых спорят газеты Ресурс проверен

В статье рассказано о том, как были созданы первые противозачаточные гормональные препараты, как они работают и какой шум они наделали в свое время.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Желтая линия солнечного спектра Ресурс проверен

В 1868 году французский ученый Пьер Жансен обнаружил в спектре солнечной хромосферы линию, принадлежащую не известному ранее элементу. Ту же линию и в тот же год, но немного позже открыл в спектре протуберанца Солнца английский исследователь Джозеф Локьер. С помощью нового научного метода – спектроскопии – за пределами Земли был найден новый элемент. Его назвали «гелием», то есть «солнечным».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ваша жизнь во сне Ресурс проверен

Каждый вечер в привычное время человека начинает клонить ко сну. На семь или восемь часов он как бы полностью отключается от мира. Почти треть своей жизни люди проводят во сне. Из этого времени около пяти лет отданы сновидениям. Что же такое сон и что происходит с человеком во время сна? И что происходит с человеком, если он долго не спит? Ответам на эти вопросы посвящена статья.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Скрещенные молекулярные пучки: новый путь изучения химических реакций Ресурс проверен

Почти триста лет ученых интересует вопрос, как протекают химические реакции. Исходя из строения и свойств исходных веществ, мы можем сказать, какие продукты получатся в результате реакции. Но как будет происходить сама реакция? Сколько времени она займет – часы, недели, годы? Почему молекулы одних веществ реагируют между собой, а другие – нет? Реакции протекают вовсе не так просто, как записано в уравнении реакции. Как правило, есть много промежуточных элементарных реакций, полупродуктов. Все это определяет вероятность протекания реакции. Теперь эту вероятность можно определить экспериментально – с помощью метода скрещенных молекулярных пучков.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Исследование белковых веществ пыльцы растений методом разделения в электрическом поле (электрофорез) Ресурс проверен

Деятельность живой клетки определяется целым комплексом белковых молекул с различными функциями. Чтобы белки изучать, прежде их надо разделить по группам одинаковых молекул. В статье приводится краткое описание электрофоретического метода исследования и предварительных результатов изучения белков пыльцы трех видов растений из разных биологических семейств.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Гипсолюбка ищет медь Ресурс проверен

Геологам в их трудных поисках месторождений помогает геоботаника. С помощью растений можно искать воду (гидроиндикация), соли (галлоиндикация). А можно – металлы (индикация металлов). Первыми металлоботаниками стали рудокопы XIV-XV веков. Они начали приглядываться к травам кустам и деревьям, растущим над рудными жилами. Так возникли поверья, а затем – наука металлоботаника. О том, как исткать металлы в земле с помощью растений и металлоботанике рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мир биологии – сквозь квантовую призму Ресурс проверен

Перефразируя высказывание Н.И.Пирогова, можно сказать, что биохимики похожи на извозчиков: они прекрасно знают названия улиц и расположение домов на них, но понятия не имеют, что делается внутри этих домов. Но если последнее извозчику глубоко безразлично, то про биолога этого сказать никак нельзя. Ему необходимо докопаться до самой сути явлений. Заглянуть внутрь дома – в глубь молекулы. Эту возможность предоставляет биологу квантовая механика. Молекулярная биология начала использовать этот подход в середине прошлого века. Так родилась наука квантовая биология, которая пытается установить связь функции и структуры биологически важных объектов с их электронным строением.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Как ученый приходит к открытию Ресурс проверен

Почти все великое, что у нас имеется в науке и технике, найдено случайно. Это распространенная точка зрения. И она действительно подтверждается примерами. Но есть много открытий, к которым ученые шли планомерно, шаг за шагом. Так какова роль случайности и закономерности в научных открытиях? Этому вопросу и посвящена статья.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Тетродотоксин Ресурс проверен

Рыба фугу ядовита. Она содержит сильный яд – тетродотоксин. О том, как биохимики выделяли этот яд, изучали его и наконец установили структурную формулу, и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Что такое эффект Шпольского? Ресурс проверен

В 1952 году доктор физико-математических наук Эдуард Владимирович Шпольский открыл квазилинейчатую структуру электронных спектров многоатомных молекул в состоянии замороженных кристаллических растворов. Эффект позволил глубже заглянуть внутрь сложных молекул, точнее узнать их устройство и процессы, протекаюащие в них. А это необходимо и важно для понимания природы химических и биологических процессов на молекулярном уровне, котрые в наше время – в центре внимания химиков и биологов. Квазилинейчатые спектры подобны отпечаткам пальцев молекулы. Используя их, можно обнаружить и определить очень малые количества органических примесей – до 10-12 моля на литр.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Атомы, лучи, кванты Ресурс проверен

В статье рассказано о том, как последовательно и планомерно физики познавали строение атома. На рубеже 19-го и 20-го веков физики все чаще предлагали планетарную модель строения атома, когда электроны движутся вокруг ядра подобно планетам вокруг Солнца. Но ни один из сторонников этой идеи не мог доказать главного – устойчивости системы, состоящее из положительной сердцевины и электронов с отрицательным зарядом, которые вокруг нее вращаются. Почему электроны не падают на ядро? Ответ на этот вопрос дал Резерфорд.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сверхрастворители Ресурс проверен

Если вы думаете. Что вещество не меняет своих свойств в растворе, то вы ошибаетесь. Почти все растворители, включая воду, заметно влияют на химические свойства растворенных в них веществ. Чем отличается один растворитель от другого, что происходит при растворении и что такое сверхрастворители? Об этом подробно рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком