Советские синтаны Ресурс проверен

Кожа – прекрасный материал со множеством достоинств. Но чтобы шкуру животного превратить в кожу, надо выполнить множество операций. Одна из них – дубление. Для дубления всегда использовали природные вещества – танниды. Их извлекали из дуба, ели и ивы. Но сколько же надо загубить дубовых рощ и ельников, чтобы обеспечить потребность человечества в кожаных изделиях? Вот почему ученые начали искать заменители природных таннидов и создали синтетические – синтаны. Об этом и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чего вы знаете и чего не знаете о парфюмерии Ресурс проверен

В этой подборке коротких материалов собраны разные истории, связанные с духами, с их историей, применением, традициями и производством.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Взят новый рубеж в молекулярной биологии Ресурс проверен

Сегодня ученые с легкостью оперируют последовательностями нуклеотидов в ДНК и РНК. Полностью прочитаны последовательности в геноме множества простейших и животных, включая человека. А в 1962 году, когда американский биохимик Р.У.Холли вместе со своими сотрудниками впервые расшифровал последовательность нуклеотидов в транспортной РНК, это стало настоящей сенсацией. Объектом исследования ученых была одна из т-РНК, которая, присоединяя аминокислоту аланин, переносит ее в рибосому для включения в синтезируемый белок; ее называют аланиновой т-РНК. Важность открытия даже трудно было оценить. Ведь транспортные РНК играют чрезвычайно важную роль в синтезе белка, переводя четырехбуквенный код нуклеиновой кислоты на двадцатибуквенный язык белка. Ведь для строительства белков организм использует всего двадцать аминокислот. О том, как было сделано это открытие, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пряности Ресурс проверен

Известно несколько десятков видов пряных растений – представителей флоры разных континентов мира. Большинство из них растет в странах тропического климата. Пищевая ценность пряностей невелика – белков, жиров и углеводов содержится в них сравнительно мало. Пряности ценятся за особый, неповторимый аромат – его дают сложнейшие (до 200 компонентов) смеси пахучих веществ – эфирные масла. О структуре пахучих веществ из аромата пряностей рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мы говорим «водород». Мы говорим «протий». Мы говорим «аш». Почему? Ресурс проверен

Для элемента водорода, занимающего первую клетку периодической системы, в современном русском языке существует семь названий. И о каждом из них можно спросить – почему мы называем элемент именно так? Подобные же вопросы возникают при первом же знакомстве с любыми другими названиями любых других элементов. В статье собрана любопытная информация, которая содержится в названиях элементов таблицы Менделеева.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

В поисках магической пули Ресурс проверен

Злокачественные опухоли – один из самых страшных бичей человечества. По количеству смертей эта болезнь уступает место лишь сердечно-сосудистым заболеваниям. В статье рассказано о том, как складывали поиски «магической пули» – препаратов для химиотерапии рака.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Витамины в жизни растений Ресурс проверен

Витамины не менее необходимы растениям, чем животным и человеку. При недостатке витаминов у растений нарушается обмен веществ, замедляется рост. Исследователи продолжают выяснять физиологическую роль витаминов. Уже установлено, что витамины принимают непосредственное участие, например, в фотосинтезе, питании и размножении. Об этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Золото Ресурс проверен

В статье продолжается рассказ о золоте – элементе № 79 таблицы Менделеева. Автор подробно рассказывает о сплавах золота, позолоте, о золотых красках, о золотых препаратах для медицине – соединениях кризолган и трифал, о том, как используют золото в катализе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

На вкус и на цвет Ресурс проверен

Обитатели соленых морских вод, такие как тюлени, моржи, морские дельфины и даже серый кит, оказывается, вполне комфортно чувствуют себя в пресной воде и даже стремятся в нее попасть? Зачем же морским обитателям нужна пресная вода? О своих наблюдениях в экспедициях и выводах рассказывает профессиональный биолог.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Колебательная реакция Ресурс проверен

В статье подробно рассказано, как сделать классическую колебательную реакцию Белоусова-Жаботинского, которую называют «химические часы». Дана подробная пропись и методика.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

…Порождающие рак Ресурс проверен

В статье рассказано о веществах, вызывающих рак, – о канцерогенах. Их много, они разные. Но одна из ключевых ролей принадлежит полициклическим углеводородам? Что же такое полициклические углеводороды? Где и как они образуются? Накапливаются ли в организме? Ответы на эти вопросы даны в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Железо Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 26 таблицы Менделеева – железу. О том, как было открыто железо, как оно распространено в природе, как его использовали в древности и как сегодня извлекают железо, чтобы выплавлять сталь, – обо всем этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Как закручена молекула? Ресурс проверен

Некоторые органические вещества обладают замечательной особенностью – их растворы способны вращать плоскость поляризации проходящего через них света вправо или влево. По этому признаку различаются оптические зеркальные изомеры. В заметке рассказано о том, как закручены соли оптических изомеров органических кислот.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Волконскоит – зеленый камень Ресурс проверен

В 1965 году французский художник Пабло Пикассо обратился с просьбой к советским геологам разведать минерал волконскоит. Из него получают зеленую краску неповторимого свежего тона. Чем закончилась эта история? Что такое волконскоит и почему он так называется? Начнут ли делать из него краску? Об этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химическая бионика: надежды и возможности Ресурс проверен

Особенности зрения лягушки, локационные устройства летучих мышей, сверхчувствительный приемник инфракрасного излучения у гремучей змеи, следящая система и безынерционная связь двигательного и зрительного аппаратов богомола – все это уже широко известные объекты исследования науки бионики. Ее основная задача – изучать принципы работы живой материи и создавать на их основе приборы, аппараты, машины, новую технику. И даже застежку-липучку, подсмотренную у обычного репейника. Одна из дочерних наук бионики – это химическая бионика, исследующая на молекулярном уровне механизмы протекания и регуляции химических процессов в живой клетке. Она открывает путь к созданию принципиально новой химической технологии. Чем же замечательна живая клетка? Чему может научиться технолог у природы, химический опыт которой исчисляется миллионами лет?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком