Кладезь открытий Ресурс проверен

Алхимики присвоили этому веществу специальный символ, тщились изготовить из него философский камень. Тем временем из мочи получали химические реактивы, без которых немыслима современная медицина: египетские алхимики выделили нашатырь из мочи верблюда и других животных. В 1669 г. гамбургский алхимик Г.Бранд выпаривая мочу, смешивая остаток с песком и углем и прокаливая его, получил новый химический элемент – фосфор. Много внимания уделяли этому веществу и крупнейшие химики последующих столетий.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пряности Ресурс проверен

Известно несколько десятков видов пряных растений – представителей флоры разных континентов мира. Большинство из них растет в странах тропического климата. Пищевая ценность пряностей невелика – белков, жиров и углеводов содержится в них сравнительно мало. Пряности ценятся за особый, неповторимый аромат – его дают сложнейшие (до 200 компонентов) смеси пахучих веществ – эфирные масла. О структуре пахучих веществ из аромата пряностей рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Плюс–минус десять Ресурс проверен

Рассказывается о десяти технологиях, которые могут исчезнуть: например, ядерное оружие, двигатель внутреннего сгорания, стеклянные электрические лампочки, противопехотные мины, управляемые человеком космические корабли, тюрьмы. О десяти, которые должны были исчезнуть, но не исчезли. Это, в частности, механические часы, матричные принтеры, пишущие машинки, радиовещание, язык Fortran. О восьми, на которые человечество набрело случайно. В этом перечне кока-кола, клейкие бумажки для заметок.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Экологически чистый урожай Ресурс проверен

Статья посвящена нитратам: порядку отбора проб в поле, норме нитратов в продуктах питания… Автор также рассуждает о том, какой урожай можно считать экологически чистым.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чего вы знаете и чего не знаете о парфюмерии Ресурс проверен

В этой подборке коротких материалов собраны разные истории, связанные с духами, с их историей, применением, традициями и производством.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Силены Ресурс проверен

До середины 60-х годов ХХ века все точно знали, что элементы Периодической системы начиная с третьего периода не образуют кратных связей. В 1966 году соединение со свядью C=Si впервые получил Л.Е.Гусельников с сотрудниками в Институте нефтехимического синтеза (Москва). Впоследствии такие вещества получили название «силены». Не сразу удалось получить стабильные силены, и не сразу научное сообщество поверило в их реальность. Однако теперь считается бесспорным, что работы Гусельникова положили начало новой области химии.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Нано и само Ресурс проверен

Продукты нанотехнологии могут представлять практический интерес только в том случае, если их будет много: индивидуальная сборка себя не оправдает. В идеале сборка должна иметь место самосборка, чтобы размещением наноэлементов руководили их собственные свойства или свойства системы, будь это кристаллическая решетка или молекула ДНК.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Миллион старых шин, или Новый подход к старой проблеме Ресурс проверен

Как решить проблему утилизации старых шин — резины с кордовым каркасом? Наиболее перспективный способ — измельчать шины в крошку и добавлять ее к другим материалам (асфальту, бетону) или делать из нее сорбент для сбора разлившейся нефти. В Институте химической физики РАН разработали новый технологический процесс. который позволяет получить шинный порошок с оптимальными параметрами.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Завивка «Перманент» Ресурс проверен

Что происходит с волосами во время и после химической завивки? Автор статьи исследует этот вопрос с точки зрения физико-химической механики, не оставляя без внимания структуру и свойства кератина – белка, из которого построены волосы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Три беседы в Карповке Ресурс проверен

Рассказ о трех работах, выполненных в Физико-химическом институте им. Л.Я.Карпова. О получении наноалмазов и моделировании на них процессов, происходящих при взрывах звезд и предшествующих образованию планетарных систем, об алмазных нитях для микроэлектроники; о нанокомпозитах и их применении для записи, хранения и считывания информации; об «умном» полимере полидиэтилсилоксане, поведение которого напоминает работу мышц в живом организме.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Не цветом единым Ресурс проверен

В последнее время разработчики все чаще вводят в состав молекулы новых красящих веществ группы, сообщающие окрашиваемому материалу самые разные дополнительные качества. О тканях, не поддающихся коррозии и не боящихся огня благодаря красителям, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Как выделывать кожи Ресурс проверен

Речь идет о выделке кожи в домашних условиях.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вода для космонавтов Ресурс проверен

Автор размышляет о возможности создания круговорота воды на борту космического корабля. При непродолжительных полетах в условиях жестких энергетических ограничений целесообразно очищать с помощью сорбционных процессов слабоконцентрированные влагосодержащие отходы. Этот метод не годится для высококонцентрированных отходов. Возможно, здесь следует обратиться, например, к обратному осмосу, вымораживанию или электродиализу.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

«HomoScientificus» по Беккету, или Об одержимости в науке Ресурс проверен

Это – живая и своеобразная беседа с лауреатом Нобелевской премии Максом Дельбрюком, посвященная некоторым злободневным вопросам о месте ученого в современном обществе и морально этическим аспектам его деятельности. Эта беседа проходила в Калифорнийском технологическом институте на одной из лекций цикла «Химия и общество».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

История с мылом Ресурс проверен

В статье рассказано о мыле – как оно появилось, из чего состоит, а также о процессе под названием стирка и его трансформации во времени.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком