Рубрикатор

Выпуск 3


Возможна ли Дюймовочка? Ресурс проверен

Сказки сказками, а в науке о габаритах птиц и млекопитающих рассуждают так. Поверхность тела примерно равна квадрату его длины, а объем живого существа – кубу длины. Масса же того или иного организма пропорциональна его объему. Теплоотдача любого существа возможна благодаря излучению, конвекции, теплопроводности и испарению воды, то есть так или иначе она зависит от поверхности тела. Так можно прийти к некоторому уравнению, которые и обозначит пределы размера животных. Об этом уравнении и о крошках, живущих в природе, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Четвертое рождение германия Ресурс проверен

Судьба элемента № 32 необычна. Его можно считать как минимум трижды рожденным. Первым его годом рождения, очевидно, был 1871 год, когда Д. И. Менделеев на основе периодического закона предсказал существование неизвестного аналога кремния – экасилиция. «Словесный портрет» нового элемента, прогноз основных его физических и химических свойств были весьма точны. И вскоре подтвердились. О втором и третьем рождении германия и о нем самом читайте в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ломоть от каравая Ресурс проверен

Разные рецептуры хлеба появились стихийно давным-давно. Скажем, ситник: мука, вода, дрожжи и соль - а там уж хлеб покажет, каков мастер. Или знаменитый колобок, который, как известно, «на сметане мешен». Так требует ли хлеб улучшения? Требует – если не ради новых оттенков вкуса, то для большей пользы. О химическом составе хлеба, его пользе и разновидностях рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лапчатка белая Ресурс проверен

Из трех сотен видов лапчатки мало-мальски известен лишь один – ценное лекарственное растение лапчатка прямостоячая, или калган (это из него делают калгановую настойку). А вот лапчатка белая, PotentJla alba, известна одним ботаникам, и то не каждый из них может похвастаться, что видел ее живую в природе. Не написано о ней монографий, да и статей не густо; лишь в нескольких книгах по лекарственным растениям можно найти упоминание о ней. Чем же так хороша лапчатка и что это такое? Читайте об этом в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Раз радикал, два радикал… Ресурс проверен

Свободные радикалы определяют характер множества процессов: цепных реакций горения, взрыва и полимеризации, а также фотохимических, радиационно-химических и даже биохимических превращений. Но как удается обнаруживать частицы, живущие миллиардные и даже стомиллиардные доли секунды? И возможно ли это? Возможно – с помощью электронного парамагнитного резонанса (сокращенно — ЭПР). Этот метод анализа был создан в 1944 году советским ученым Е. К. Завойским. Об этом методе и его возможностях рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Азот почвы: стратеги и тактика Ресурс проверен

Запасы азота в природе огромны и разнообразны. Он есть в атмосфере, в осадочных породах, в растениях и животных, в Мировом океане. Даже дерново-подзолистая, одна из самых бедных почв Европейской части нашей страны, в 20-сантиметровом пахотном слое содержит 2-4 тонны азота на каждом гектаре. А пшеница при средних урожаях забирает с гектара всего около 70 кг азота. Знаменитый русский чернозем накопил на каждом гектаре 20-30 тонн азота и более; этих запасов хватило бы лет на 300—400. А человечество тем не менее тратит огромные средства на производство азотных удобрений. В чем же дело? Читайте об этом в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мода на мутации и откуда она берется Ресурс проверен

Мутационный процесс происходит непрерывно, все время, пока есть жизнь. Из наблюдений генетиков известно, что у большинства организмов в пределах одного поколения происходит в среднем одно изменение какого-либо одного гена на 100 000 половых клеток. Это не так мало, в каждом поколении возникает несколько тысяч новых мутаций; эта величина названа мутационным давлением. Откуда берутся мутации? Читайте об этом в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком