Холодные блюда и закуски. Контрольные задания

Модуль предназначен для проверки знаний о значении в питании холодных блюд и закусок, технологии приготовления и о требованиях к качеству различных салатов, особенностях подготовки продуктов для холодных блюд. Модуль содержит 10 заданий, которые выполняются последовательно.

application/oms

Класс

5 класс

6 класс

7 класс

Предмет

Технология