Оформление блюд с использованием куриного яйца

Модуль предназначен для изучения примеров использования куриных яиц в оформлении блюд. С помощью иллюстраций и конспектов можно научиться украшать блюда лилиями, цветами яблони, вьюнками, сделанными из яиц. Материал сопровождается фото- и аудиоматериалом; для закрепления полученных знаний содержит задание для самопроверки. Разобраться в работе модуля поможет маленький анимированный повар.

application/oms

Класс

5 класс

6 класс

Предмет

Технология