Рыба и рыбные продукты. Контрольные задания

Модуль предназначен для проверки знания о химическом составе рыбы, классификации рыбы по содержанию жира и месту обитания, о видах рыб, наиболее часто используемых в питании, требований к качеству живой, охлажденной и мороженой рыбы. Содержит 11 заданий, которые выполняются последовательно, одно за другим. Результат засчитывается после выполнения всех заданий. Отчет включает результат выполнения каждого задания и общую оценку.

application/oms

Класс

6 класс

Предмет

Технология