Шафран, он же крокус Ресурс проверен

Крокусы известны человеку с глубокой древности. Шафрану приписывали способность возбуждать смех и веселье, о его целебных свойствах догадывались еще египтяне, ароматические и целебные мази готовили из него римляне. Он пользовался популярностью как краситель. Незаменим при приготовлении многих блюд восточной кухни. Вниманию читателей предложены несколько рецептов из книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мягкая рухлядь на потоке Ресурс проверен

Статья посвящена пушнине – то есть натуральному меху. Рассказано о его уникальных свойствах, о том, как выращивают пушных зверей, как заготавливают пушнину, как обрабатывают натуральный мех.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Почему вирусы вызывают болезни Ресурс проверен

В статье рассказывается о биологии вирусов: о механизмах, с помощью которых вирус проникает в клетку, распознавая особые белки на их поверхности, о том, как он «подсовывает» клеточным ферментам свою ДНК или РНК для копирования, о различных стратегиях вируса по отношению к клетке-хозяину, от убийства до мирного сосуществования, и о том, как зараженные клетки убивают сами себя, чтобы спасти организм.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Огурчики Ресурс проверен

К нам огурцы проникли несколькими путями: из Византии, из Западной Европы и из Китая. Сейчас их культивируют во всех уголках страны, даже за Полярным кругом. Об огурчиках, которые едят незрелыми (спелый огурец вряд ли кому-то пришелся бы по вкусу), рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вереск Ресурс проверен

Вереск – растение сухолюбивое. Переносить недостаток влаги ему помогают, например, листья, которые скорее похожи на иголки сосны. На одном растеньице ростом 30 см листьев наберется до 75 000. Но они крохотные, каждое свернуто в трубочку, и внутри нее упрятаны испаряющие воду устьица. Статья посвящена вереску и его премудростям.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Камни и пылинки внутреннего уха Ресурс проверен

Ушной лабиринт позвоночных, он же вестибулярный аппарат, обеспечивает наше «шестое чувство» — чувство равновесия, положения в пространстве головы и всего тела. Отолитовые органы — особые полости в составе ушного лабиринта, заполненные эндолимфой; в них есть мембрана, содержащая твердые тела — камешки-отолиты (у рыб) или пылинки-отоконии (у людей). Строение этих органов у разных классов позвоночных, у водных и наземных животных, весьма разнообразно и сложно, что отражает долгий эволюционный путь.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Растительные смолы Ресурс проверен

Минеральные ресурсы постепенно истощаются, и скоро человечество вынуждено будет вернуться к использованию возобновляемых ресурсов: растений, животных микроорганизмов. В недалеком прошлом смолы играли важную роль в жизни человека, сейчас утратили былое значения – сказались достижения химии и технологии. Автор напоминает об этих ценных дарах природы: живица, ладан, канифоль, ископаемые смолы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лен, лен, лен… Ресурс проверен

Лубяные волокна, к которым относится и лен, – сырье для текстильной промышленности. Из льна делают одежду и белье, скатерти и портьеры, канаты, веревки и мешки. Об этом древнем культурном растении, его истории, культивировании, о том, как обрабатывают лен и превращают его в красивые изделия, – обо всем этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Хмель Ресурс проверен

Хмель — многолетнее травянистое двудомное растение. Славу ему создали женские соцветия, знаменитые хмелевые шишки. Специальные железки в них вырабатывают лупулин, то самое душисто-горькое вещество, которое регулирует брожение, придает пиву вкус и аромат. Целебные свойства хмеля известны давно, его препараты используют и в косметических кремах. Из ростков хмеля делают салаты. Но главное его применение — конечно же в пивоваренной промышленности.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Славные «плюшевые мишки» Ресурс проверен

Своим приветливым нравом, своей медлительной обстоятельностью и тем, что они как будто созданы, чтобы таскать их на руках и гладить их мягкую шкурку, коала завоевали сердца миллионов людей и подсознательно расположили их к Австралии. К счастью, и сами австралийцы поняли, каким сокровищем они обладают в лице приветливых «плюшевых мишек», которых в свое время чуть было начисто не истребили.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Среди мышей и медведей Ресурс проверен

Репортаж о работе уникальной биостанции в Тверской области, где интернациональная группа нейрофизиологов изучает интеллектуальные способности млекопитающих и птиц в естественной среде и в лабиринтах, где надо решать задачи. Швейцарцы, итальянцы, французы, немцы приезжают на российскую лесную биостанцию, чтобы делать большую науку.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Поганка Ресурс проверен

Из плодового тела бледной поганки выделено свыше сотни химических веществ: аминокислот, азотистых оснований, витаминов. Она могла бы быть полезным грибом, если бы не аманитотоксин — яд бледной поганки. Удалить его какой бы то ни было обработкой невозможно, а отравление им, как правило, смертельно.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Заместитель человека Ресурс проверен

Собака стала объектом физиологических исследований в XVII в., на нее обратил внимание Вильям Гарвей. Всемирную славу она снискала на рубеже XIX-XX вв., попав в руки И.П.Павлова. Итог их совместной «работы» - труды по физиологии кровообращения и пищеварения, открытие влияния нервной системы на деятельность других систем организма. Собака продолжает «отдуваться» за всех – ближе нее к человеку в физиологическом отношении только приматы (очень дороги) и свиньи (не вошли пока в лабораторный обиход).

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лекарственные животные Ресурс проверен

От снадобий, которые предлагал Абу Али ибн Сина в «Каноне врачебной науки», голова идет кругом: бобровая струя, козье и овечье вымя, помет мыши, козье копыто, заячья шерсть, паутина, яд скорпиона… Не отказались люди от «лекарственных животных» и в последующие века.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ДНК-содержащие вирусы Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Биология организмов», в котором нужно выбрать несколько вариантов ответа из предложенных.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком