Информация о ресурсе

Название ресурса

Шафран, он же крокус

Описание ресурса

Крокусы известны человеку с глубокой древности. Шафрану приписывали способность возбуждать смех и веселье, о его целебных свойствах догадывались еще египтяне, ароматические и целебные мази готовили из него римляне. Он пользовался популярностью как краситель. Незаменим при приготовлении многих блюд восточной кухни. Вниманию читателей предложены несколько рецептов из книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам».

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Гипертекст с иллюстрациями

Гипертекст/Гипертекст с иллюстрациями

Журнал "Химия и жизнь"

Класс