Химия и жизнь
Откуда пришло к нам оконное стекло Ресурс проверен
Автор рассказывает о разных способах изготовления оконного стекла, как и когда пришло стекло на территорию нашей страны, из чего его делали.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Загадки малахита Ресурс проверен
Малахит известен с античных времен, свое название он ведет от греческого «малахэ» – мальва. Как у каждого уважающего себя самоцвета, у него есть свои загадки, которые пытались разгадать химики, геологи, мастера-камнерезы. Можно ли получить малахит в пробирке и существует ли карбонат меди? Как образуется природный малахит и можно ли сделать малахитовую колонну? И, наконец, как синтезировать малахит?
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Об осадочных перепонках Ресурс проверен
В 1882 г. в Петербургском университете было создано студенческое научно-литературное общество. В него вошел В.И.Вернадский. На одном из заседаний в 1884 г. он прочел доклад «Об осадочных перепонках», который публикуется на страницах «Химии и жизни». Это размышления о том, что отделяет мертвую материю от материи живой, рассказ об осмотических явлениях и собственно об осадочных перепонках.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Прежде всего – азот! Ресурс проверен
Для чего мы едим? Чтобы заправиться энергией. Но не только. С пищей мы получаем вещества, необходимые для нашего обмена вещества, обновления клеток. И главные из этих веществ – белки. Ведь они содержат азот, который наш организм не усваивает из атмосферы, хотя его там почти 80%. Нам нужны витамины, микроэлементы, жиры и углеводы, которые мы можем получить только с пищей. Значит, рациональное питание – это не подсчет калорий съеденного, а анализ состава съеденного. Эту точку зрения убедительно доказывает автор статьи.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Остановите серу! Ресурс проверен
Среди многочисленных антропогенных загрязнений, поступающих в Мировой океан и водоемы суши, именно соединениям серы по общей их массе принадлежит одно из первых мест. О распространенности серы в природе и ее круговороте, об антропогенном загрязнении серой и последствиях этого загрязнения рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Шелк из творога Ресурс проверен
Необычное волокно начали производить в Японии: одним из компонентов для его производства служит казеин – белковая составляющая молока и творога. По прочности это волокно превосходит на четверть шелк, а по эластичности два этих материала одинаковы. А самое интересное в том, что структура нового волокна точно повторяет структуру природного шелка.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Иногда самое трудное — увидеть очевидное! Ресурс проверен
Постоянный автор «Химии и жизни» профессор Ю.А.Устынюк записал последнюю беседу со своим учителем, академиком И.П.Алимариным. О химии и о жизни — об уважительном отношении к равным и низшим, которое все реже встречается в современности, о том, как важно, чтобы преподаванием занимались крупные ученые, об этическом подходе к проблеме загрязнения окружающей среды, о падении престижа науки в глазах общества и его причинах...
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
«Теперь поговорим о дряни» Ресурс проверен
Тема статьи – дрянь в самом прямом смысле этого слова: жидкие отбросы и отходы, которые в совокупности называют бытовыми сточными водами. О том, как вода становится грязной, как ее можно сделать чистой и куда девать осадок, рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Тротил, он же тол Ресурс проверен
По мнению выдающегося ученого-артиллериста В.И.Рдутловского, сенсационное поражение англичан в Ютландском бою было предопределено низким качеством их боеприпасов. Они заполняли снаряды слишком чувствительным к механическим воздействиям лиддитом, в то время как немцы – тротилом. Считается, что впервые тротил был получен немецким химиком Вильбрандом в 1963-1869 году. О дальнейшей судьбе этого вещества рассказывает автор.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Летучий пленник Ресурс проверен
В статью рассказано о том, как делают духи, об искусстве нюхать духи, об искусстве пользоваться духами и об искусстве придумывать новые парфюмерные композиции, насчитывающие несколько десятков компонентов.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Йогурт и другие Ресурс проверен
Родина йогурта – Болгария, Греция, Турция. Слово «йогурт» – от тюркского «йакулт». Для его приготовления используют не обычное, а чуть сгущенное молоко. Микробиология у него тоже не вполне обычная – густое молоко превращается в йогурт стараниями двух видов бактерий – болгарской палочки и термофильного стрептококка. В статье рассказывается о химических процессах, сопровождающих это превращение, о йогуртах живых и пастеризованных.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Проникающие сквозь стены Ресурс проверен
Статья посвящена химии крашения гидрофильных и гидрофобных волокон.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Второй самоцвет Якутии Ресурс проверен
Алмаз – не единственный драгоценный камень, скрытый в недрах якутских кимберлитовых трубок. Хризолит-оливин – один из древнейших материалов, которые человек использовал для изготовления украшений. В «Ветхом завете» он назван в числе двенадцати камней, обрамлявших эфуд первосвященника Аарона. Автор предлагает вниманию читателей некоторые эпизоды из истории хризолита – оливина – топаза – заберзата –перидота.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Железная колонна в Дели: история мифа Ресурс проверен
В статье развенчивается миф об установленной в 5 веке в Дели колонне, высотой около семи метров, которая была сделана якобы из химически идеально чистого железа и не ржавела. Что же это за колонна на самом деле – рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Чистилище для воды Ресурс проверен
В статье рассказывается об обитающих в воде болезнетворных микроорганизмах; о том, как им мешают попадать в водопровод и почему они все-таки там иногда оказываются, о том, как с ними справляются с помощью бытовых устройств.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком