Химия и жизнь
Не всем ртуть до лампочки Ресурс проверен
Ртутьсодержащие приборы — потенциальные источники ртутного загрязнения. Поэтому очень важно правильно наладить их утилизацию. Например, ртутные лампы следует измельчать в герметичных условиях, стекло расплавлять при пониженном давлении и адсорбировать пары ртути. К сожалению, технологии, гарантирующие непопадание ртути в окружающую среду, применяют далеко не везде.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
А казалось бы, одно семейство… Ресурс проверен
Рассказ об опытах с зернышками горького и сладкого миндаля, вишни и сливы.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Водородная мини-электростанция: первые модели Ресурс проверен
В НПО «Квант» был сделан один из первых в мире водородных автомобилей на топливном элементе со щелочным электролитом. Многолетние исследования не пропали, сейчас уже есть готовый и испытанный коммерческий продукт – автономная установка по тепло- и энергоснабжению, работающая на водороде.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Ткань будущего: ингредиенты известны Ресурс проверен
Статья посвящена недавно появившимся тканям и материалам будущего. Гортекс носит имя своего изобретателя У.Л.Гора и славится тем, что «дышит», не пропуская, впрочем, влагу извне. Компания «Аутласт текнолоджиз» «вживила» микрошарики с парафином в полиэфирное волокно. В резултате ткань меняет свойства в зависимости от температуры окружающей среды. «Вармтех» сочетает в себе достоинства многих предшественников, его серийное производство только начианется.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Мясо и мясные продукты Ресурс проверен
В статье рассказано о химическом составе мяса и мясных продуктах, о пищевой ценности мяса, о том, как она меняется при тепловой обработке, о содержании в различном мясе незаменимых аминокислот.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Королевско-кооперативный пурпур Ресурс проверен
Автор рассматривает химию превращения «слюны» моллюсков в королевский пурпур. Рассказывает о его использовании в качестве красителя для тканей.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Состязание с Адольфом Байером Ресурс проверен
На расшифровку структуры индиго – прекрасного голубого красителя – крупнейший химик 19 века потратил около 18 лет. А сколько времени потратил бы на это исследование современный химик, вооруженный мощным арсеналом современных методов исследования? Об этом рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Открытие холестерина в тканях животных Ресурс проверен
1815 г. М.Шеврёль выделил холестерин из тканей животных.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Почему мы любим мороженое? Ресурс проверен
В статье дано подробное описание химических опытов с мороженым, с помощью которых можно узнать, есть ли в мороженом белок и жир и отчего оно сладкое.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Многие предпочитают мармелад Ресурс проверен
В статье рассказано о сладком твердом студне, который мы так любим, - о мармеладе. Вы узнаете, из чего состоит мармелад, каким он бывает, как его делают и чем он полезен.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Рицин в руках террористов и врачей Ресурс проверен
Рицин – сильнейший яд, его смертельная доза в 80 раз меньше, чем у цианистого калия (для человека - около 1 мг). Уколом зонтика с рицином в наконечнике был убит в Лондоне в 1978 г. болгарский диссидент Г. Марков. Яд содержится в семенах клещевины - любимицы народной медицины. Из этих же плодов получают касторовое масло. Неповрежденные, они безвредны, яд таится в жмыхе, который служит сырьем для производства рицина, механизм действия которого описан в статье. Впрочем, яд используют и в мирных целях.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Животворный кремний Ресурс проверен
Жизнь на основе кремния считается вымыслом фантастов. И долгое время считали, что кремний не играет никакой роли в жизни живых существ. А сегодня уже не вызывает сомнений тот факт, что производные кремния необходимы для нормального функционирования эпителиальных и соединительных тканей. О биологической роли элемента № 14 таблицы Менделеева рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Генератор мощностью в миллиарды рублей Ресурс проверен
Все, что дает человеку современная химия, начинается с фундаментальных исследований. Институт нефтехимического синтеза остается центром передовой науки и создает технологии 21 века. Рассказ академика о состоянии и перспективах современной химии.
"Наука и жизнь", 1999, №2
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Аскорбиновая кислота Ресурс проверен
Аскорбиновую кислоту наш организм не может синтезировать. Этот ценнейший витамин С мы можем получать только с пищей. В статье дана таблица, в которой указано, сколько витамина С содержится в разных овощах, фруктах, зелени и грибах.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Чума на оба ваших дома! Ресурс проверен
Долгое время зависимость инфекций от химического загрязнения среды никто всерьез не исследовал, хотя изучение жизненных циклов патогенных микробов вплотную подводило к этой проблеме: резкое изменение химизма среды, в частности, состава микроэлементов в растениях приводят к тому, что микробы становятся агрессорами, внезапно проявляя свою скрытую патогенность.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком