Химия и жизнь
«От семи недуг» Ресурс проверен
Лук – обычная наша пища. Но были времена, когда северная кухня вообще не знала этого растения. Родина нашего лука – Ближний Восток, где его еще в глубокой древности выращивали халдеи. Об истории появления лука в России, о его жизни, химических компонентах, входящих в его состав, и многом другом рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Хроника бисера Ресурс проверен
Сегодня бисер и плетение из бисера в моде. А что такое бисер? Какова его история? Из каких материалов делают бисер? Ответам на эти вопросы и посвящена статья.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Морские водоросли Ресурс проверен
Морские водоросли – это огромное богатство наших морей. Всего насчитывается более семидесяти видов съедобных морских водорослей. Их мировые запасы исчисляются миллионами тонн. Водоросли – это не только ценнейший продукт питания, но и подводный химический универмаг. Из них добывают десятки ценных продуктов. О том, из чего состоят водоросли, как их добывают, перерабатывают и используют рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Пиявица ненасытная Ресурс проверен
С.П.Боткин окрестил пиявок «младшими лекарскими помощниками». Греки называли этих помощников «гирудо». Пиявки не блещут красотой, но у них колоссальный стаж – почти три тысячи лет. В старину лекари прописывали больному батальон кровопийц, до 100 штук разом. Механизм лечебного эффекта пиявок стал понятен, когда открыли гирудин – вещество, которое они выделяют в кровь человека.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Соленый ветер Ресурс проверен
Количество соли, летающей в воздухе, поистине фантастично. Полагают, что с морей и океанов только штормовые ветра уносят 27 миллиардов тонн солей в год, из них почти две трети приходится на ионы хлора, которых так много в морской воде. Они выпадают солеными дождями, и хлор не способствует процветанию растений, напротив, угнетает их. Для людей солетерапия – дело полезное. Максимум плотности солевого потока на морском берегу – на высоте человеческого роста, лучше осенью или зимой.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Минеральные краски Ресурс проверен
В статье дано подробное описание химические опытов, с помощью которых в домашней лаборатории можно получить пигменты для минеральных красок – оксид железа и свинца, свинцовый сурик, берлинскую лазурь и сажу.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Победное шествие тура Ресурс проверен
Речь идет не о могучем древнем быке туре – прародителе нынешнего рогатого скота, а о химическом препарате, унаследовавшем славу и силу легендарного быка. Новый тур – хлорхолинхлорид – предотвращает полегание зерновых, помогает им выстоять в мороз и засуху. Чудесный помощник пришел в виноградники, где «укорачивает» лозы, позволяя растению «сконцентрироваться» на урожае. Есть у него и другие удивительные свойства.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Что кроме нефти? Ресурс проверен
Что может служить сырьем для производства жидких углеводородных топлив? Уголь, природный газ, индустриальные и бытовые отходы.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Кислород целительный Ресурс проверен
В статье рассказано, как кислород, которым мы дышим, превращается в лекарство. Подкожные инъекции кислорода спасают больных облитерирующим эндартериитом, болезнью Рейно и тромбофлебитом. О том, как кислород становится лекарством, рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Возраст и профессии мыла Ресурс проверен
Говорят, что если гуся как следует намылить, а потом пустить в водоем, он скорее всего утонет, а уж устойчивость потеряет наверняка. Таково одно из маленьких чудес, совершаемых с помощью древнего моющего средства и первого поверхностно-активного вещества. Мыло – это растворимые соли некоторых органических кислот. Самый распространенный способ получения мыла – обработка щелочами жиров, в состав которых входят эти кислоты. В далеком прошлом, когда еще не знали щелочей, вместо них применяли золу или древесный щелок.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Человек при особом мнении Ресурс проверен
Воспоминания удивительного человека — Степана Макаровича Григорьева, 1900 года рождения: химика-технолога и ученого-теоретика, чья гипотеза о циркуляции воды в земной коре напоминает о воззрениях Вернадского. Перед Великой Отечественной войной С.М.Григорьев получал газгольдерное масло из каменноугольной смолы, во время войны наладил производство пиридина, из которого делали противовоспалительный препарат сульфидин; видел В.Н.Ипатьева, общался с Г.М.Кржижановским...
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Проционы и сириусы Ресурс проверен
В 1956 году английская фирма «ICI» выпустила в продажу красители, названные проционами (по имени звезды Процион из созвездия Малого Пса). А за несколько десятилетий до этого германская фирма выпустила яркие и устойчивые к свету красители, назвав их Сириусы – по имени звезды Сириус из созвездия Большого паса. Об истории создания необычных красителей – проционов и Сириусов – рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Как возникла нефть Ресурс проверен
Почти сто лет продолжался ожесточенный спор о происхождении нефти. Оппоненты разделились на два лагеря – органики и неорганики. Гипотезу неорганического происхождения нефти выдвинул Д.И.Менделеев. Но авторы статьи считают, что Менделеев ошибался, и доказывают, что нефть имеет органическое происхождение, то есть произошла в результате распада остатков живых организмов, населявших в древности нашу планету.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Нужна ли нам соя? Ресурс проверен
Единственный растительный белок можно считать полноценным: по аминокислотному составу он почти не отличается от белка мяса, молока, яиц. Это белок из бобов сои. Но соя – культура капризная. Европейцы познакомились с ней в 1779 г. Со своей южной родины она вынесла прочную приверженность к короткому световому дню. Говорят, что ее рост тормозит даже обилие ясных лунных ночей…
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Чистая вода Ресурс проверен
Более крупнотоннажного производства, чем производство чистой воды, не существует. Ключевое слово здесь – «чистая». Чтобы надежно и эффективно очищать воду о грязи, надо все знать о ней. Украинские ученые после долгих исследований предложили все гигантское разнообразие загрязнителей воды поделить на четыре группы. В каждой группе – общие физико-химические характеристики, а значит – общие способы обработки воды.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком