Химия и жизнь
Про землянику Ресурс проверен
Земляника – самая вкусная, самая сладкая и ароматная ягода, растущая в наших лесах. Латинское ее название «Fragaria Vesca» в переводе означает «благоухающая съедобная». Она обладает лечебными свойствами, благодаря витаминам, макро- и микроэлементам, особенно фосфору, органическим кислотам, флаваноидам, пектинам. Много в ней железа. Автор приводит несколько рецептов целебных мазей и настоек, а также компотов.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Вкусная земля Ресурс проверен
В разных уголках планеты живут люди, которые порой едят минералы в чистом виде. Геофагия – так называется обычай поедать земли и глины. В переводе с греческого это слово означает «землеедство». Зачем люди едят землю? Рассуждения об этих не вполне понятных вещах дано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Мел, который не пачкает Ресурс проверен
В заметке рассказано про обычный школьный мел, который пачкает руки, а также про необычный мел, который не пачкает руки, и о том, как его можно изготовить. Причем изготовить – самому.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Как поймать допинг Ресурс проверен
Сотрудник Московского антидопингового центра рассказывает о стимулирующих средствах: об их применении в античном мире и Древнем Китае, о новейшей истории допинга в спорте и о современном состоянии вопроса. Систематическая борьба с допингами в спорте была начата в 1955 году, когда велогонщик умер на треке от стрихнина. Сегодня допинг ищут самыми современными аналитическими методами, а процедура контроля тщательно отработана.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Как «лечат» книги Ресурс проверен
Подобно человеку, книга может болеть. Причины болезни книг могут быть разные: плесневый грибок, повреждение насекомыми, солнечный свет, жара, влага. Со временем бумага и переплет становятся хрупкими, ломкими и могут истлеть, рассыпаться в порошок. В других случаях выцветает и угасает текст. Как лечить книги и как работают реставраторы-врачи? Об этом рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Наш необходимый враг — глюкоза Ресурс проверен
Глюкоза в крови необходима, но в больших количествах для организма нежелательна. К сожалению, система выведения глюкозы из крови не всегда работает надежно. О том, почему это происходит и что этому сопутствует, рассказывается в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Лазоревый и бирюзовый Ресурс проверен
Речь пойдет о лазурите и бирюзе. Оба этих камня, занимают скромное положение в мире минералов, что не мешало им быть и слыть едва ли не самыми популярными и воистину драгоценными камнями. А цвет их, от зеленовато-голубого до фиолетово-синего, охватывает всю синюю часть спектра, редкую и в минеральной, и в живой природе.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Миндаль Ресурс проверен
У миндаля обыкновенного есть две разновидности: горький и сладкий. Семена сладкого миндаля используют в кондитерской промышленности. Семена горького миндаля могут быть опасны для здоровья: они содержат амигдалин, среди продуктов распада которого — глюкоза, бензальдегид и цианистый водород, он же синильная кислота. (Запах бензальдегида — это и есть запах горького миндаля). А миндальное масло, получаемое из обоих видов миндаля, используют для растворения многих препаратов, предназначенных для инъекций.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Носить не переносить Ресурс проверен
Мази заслуживают того, чтобы о них написали статью, - хотя бы из-за почтенного возраста. Врачи назначают их больным, а косметологи – и здоровым. Но независимо от того, какие лекарственные вещества введены в мазь, она имеет вязко-пластическую консистенцию, что и отличает ее от других лекарственных форм. Мази, естественно, оказывают местное действие: болит, к примеру, палец – мажем палец. Однако местным влиянием дело не ограничивается. Всасываясь через кожу, компоненты мази попадают в кровяное русло; следовательно, они способны оказывать и общее действие на патологические процессы в организме. Все о мазях читайте в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Мраморная бумага Ресурс проверен
Искусство изготовления мраморных бумаг возникло в Персии в XIV-XV вв. Первая европейская книга с форзацем из мраморной бумаги была издана в 1569 г. в Лионе. Бумагой стали оклеивать коробки, шкафы, буфеты, в небогатых дамах ими заменяли ткани для скатертей и занавесей, которые были очень дороги. Со временем мраморные бумаги стали теснить традиционные переплетные материалы – телячью кожу, пергамент, сафьян. Вниманию читателей предложены несколько рецептов декоративного крашения бумаги.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Почему черствеет хлеб? Ресурс проверен
Почему черствеет хлеб? Большинство считает, что это хлеб просто теряет влагу. Но на самом деле это не простое высыхание, а гораздо более сложный процесс. О том, почему же черствеет хлеб с точки зрения науки и как замедлить этот процесс, рассказано в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
В воду опущенные Ресурс проверен
Морское обрастание – это оккупация подводных поверхностей многочисленными животными и растительными организмами. В пресной воде их мало, а в морской – более чем достаточно. В статье рассказано о корабельных обшивках, морских обитателях и необрастающих красках.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Медный изумруд Ресурс проверен
Зеленый камень, очень похожий на изумруд, но не изумруд. Что это? Диоптаз. Кристаллические решетки этих камней очень похожи, но цвет изумруду придает хром, а диоптазу - медь, поэтому цвет этого камня больше отдает в синеву. О медных изумрудах читайте в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
«Зеленая химия» побеждает Ресурс проверен
Химическая индустрия питается нефтью, и с этим связаны ее проблемы. Во-первых, скачки цен на нефть болезненно отражаются на химической отрасли, во-вторых, химические производства повышают концентрацию углекислого газа в атмосфере, способствуя парниковому эффекту. Возможная альтернатива — замена нефти биомассой, которую биотехнологическими методами превращают в спирт и в другие нужные вещества, например сахара и молочную кислоту
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком
Лаборатория в кашалоте Ресурс проверен
Амбра – интереснейший природный продукт. В первой половине 18 века была установлена, что она образуется в теле кашалота. Небольшие куски амбры часто находят на морском побережье. Иногда они просто плавают в море. Сейчас этот редкий и довольно дорогой продукт весьма ценится в парфюмерной промышленности. Так что же такое амбра, из чего она состоит, чем обусловлен ее аромат и почему она вырабатывается в теле кашалота? Ответы на эти вопросы даны в статье.
Просмотреть ресурс
|
Информация о ресурсе
|
Скачать целиком